法式軟面包生產(chǎn)線廠家
該機(jī)是法式小面包生產(chǎn)廠家更新?lián)Q代的理想新型食品機(jī)械，是目前市場上具潛力的產(chǎn)品之生產(chǎn)設(shè)備。
法式軟面包生產(chǎn)線廠家的介紹：
本機(jī)型主要用于法式和韓式軟面包的成型，本機(jī)可單獨(dú)使用也可與本公司生產(chǎn)的系列面片成型主機(jī)配合使用，適用于自動(dòng)化生產(chǎn)。
經(jīng)過該機(jī)成型的產(chǎn)品更加膨松柔軟、口感好，表面更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定；產(chǎn)量更高。主要電器原件采用產(chǎn)品，性能穩(wěn)定。面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào)，操作方便。
生產(chǎn)工藝：
面粉倒入和面機(jī)按比例加入水，通過微電腦控制，輸送帶把面胚輸送進(jìn)入連續(xù)壓面機(jī)，經(jīng)過連續(xù)壓面機(jī)的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機(jī)的分割、輸送，再經(jīng)過刀切饅頭成型機(jī)的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過捏花機(jī)捏斷，然后進(jìn)行二次搓圓。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。
通過過自動(dòng)和面機(jī)，自動(dòng)壓面機(jī)，面帶整形切塊機(jī)壓面整形，通過三道壓皮搟薄供餡擠料，卷皮包餡切塊成型后通過擺盤機(jī)自動(dòng)送入烤盤機(jī)，自動(dòng)入盤，進(jìn)盤醒發(fā)，醒發(fā)完畢后進(jìn)爐烘烤，烘烤完畢后冷卻，在自動(dòng)切大片，通過輸送后一大片中間連刀切片，自動(dòng)夾餡，通過輸送紫外線殺菌進(jìn)入自動(dòng)理料線自動(dòng)包裝。
由壓面機(jī)，切割機(jī)，主機(jī)，切臺（捏花機(jī)）和排盤機(jī)組成，可根據(jù)客戶的產(chǎn)品來搭配不同的成型機(jī)器。整體機(jī)架采用不銹鋼材料激光切割焊接而成，平穩(wěn)牢固，安全衛(wèi)生。
主要技術(shù)參數(shù)：
型 號 | SLRMB-6 |
產(chǎn)品重量 | 15~80克 |
生產(chǎn)能力 | 6000~18000只/小時(shí) |
功 率 | 3Kw |
外形尺寸 | 5200x690x1400mm |
重 量 | 600Kg |
特點(diǎn)：
1、產(chǎn)量更高、面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào)，操作方便。
2、本機(jī)組主要用于法式和韓式軟面包的成型，本機(jī)可單獨(dú)使用也可與本公司生產(chǎn)的系列面片成型主機(jī)配合使用，適用于自動(dòng)化生產(chǎn)。
3、該機(jī)是適用于條、片、柱、方形及花卷等面食產(chǎn)品。是生產(chǎn)刀切饅頭、法式面包、饃片等面食理想設(shè)備。
