關(guān)東煮

關(guān)東煮起源于東北的“火鍋”，后來(lái)流傳到關(guān)東地區(qū)，因其湯和蘸料口味*，自成一格，俗稱“關(guān)東煮”，用竹簽子串成的魚(yú)丸、肉丸在精心調(diào)制的高湯中煮過(guò)后，再放入湯杯中食用，有誘人的香味，口感特別細(xì)膩，食后口齒生香，回味悠長(zhǎng)，品嘗一次欲罷不能，必將成為回頭客。
適用范圍:食品屋,面包房,西餐廳,家庭,早餐廳,食堂。使用范圍:魚(yú)丸,肉丸,魚(yú)塊,魚(yú)卷,包餡丸,水煮貢丸,海鮮丸,雞肉丸,甜不辣,香腸,蔬菜卷等各種串品!提供正宗關(guān)東煮配方和消耗品！制作技術(shù)很簡(jiǎn)單,配料就地采購(gòu)即可！分日本關(guān)東煮和國(guó)內(nèi)流行兩種制作工藝！

   

根根簽子上串上滿滿的魚(yú)丸、青菜、肉丸、海鮮，在精心調(diào)制的高湯中煮過(guò)后，再放入湯杯中食用。香味誘人，食過(guò)欲罷不能，引得顧客排成長(zhǎng)長(zhǎng)的街隊(duì)。*次吃出鮮味，第二次就成為顧客肚子里惦記的小讒蟲(chóng)，好吃還會(huì)來(lái)。此項(xiàng)目易操作，出串快速，賣價(jià)4元—7元，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，每日可贏利200—300元。
關(guān)東煮種類:香辣棒、魚(yú)豆腐、北極翅、香菇貢丸、北海貝、五香肉棒、蟹肉球、目魚(yú)丸、黃金魚(yú)板、桂花腸、彩云卷、牛肉丸、黃金干貝、龍蝦球。

 
一.簡(jiǎn)易型6格關(guān)東煮
 
電壓 : 220V/50Hz
電壓：220V  
功率：1.5kW
尺寸：265*425*280mm

簡(jiǎn)易型關(guān)東煮6格單價(jià)：240元  
                9格單價(jià)：260元

簡(jiǎn)易12格關(guān)東煮參數(shù)：
電壓 : 220V/50Hz
功率 : 2.2kw/h
溫控 : 50--100℃
尺寸 : 760×440×290mm 
簡(jiǎn)易12格單價(jià)：450元
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二.木框式9格關(guān)東煮

特點(diǎn)：電熱板方式
電壓：220V  
功率：1.8kW
尺寸：400*340*280mm
木框式9格單價(jià)：550元     批發(fā)另議

木框式18格關(guān)東煮參數(shù)
特點(diǎn)：電熱板方式
電壓：220V
功率 : 2.8kw/h
尺寸：700*340*280mm
木框式18格單價(jià)：780元     批發(fā)另議
節(jié)能新型9格關(guān)東煮：

技術(shù)參數(shù):
特點(diǎn)：電熱板方式
電壓：220V
功率 : 1.8kw/h
尺寸：400*340*280mm
節(jié)能新型9格關(guān)東煮價(jià)格：550元         批發(fā)另議

關(guān)東煮小木屋：

 

6格－180元     12格－240元 常年供應(yīng)關(guān)東煮簽子
小15號(hào)（15厘米）12000個(gè)／箱/280元
中號(hào)18厘米12000個(gè)／箱/280元
大號(hào)20厘米10000個(gè)／箱/280