TCD-A型人造肉機(jī)
別 名:牛排豆皮卷機(jī),油豆皮機(jī)、豆皮機(jī)機(jī),人造肉機(jī)、干豆皮機(jī)、雞翅機(jī),蛋白素肉機(jī),豆絲機(jī),豆筋機(jī),豆腸機(jī),蛋白肉機(jī),素肉機(jī),大豆素肉機(jī)、干面皮機(jī),素肚絲機(jī),植物蛋白肉機(jī),豆皮卷機(jī),大豆蛋白食品機(jī)
人造肉”這個(gè)聽(tīng)起來(lái)很不可思議的東西在現(xiàn)實(shí)生活中早已不是什么新鮮的名詞了。過(guò)上小康水平的人,三餐魚(yú)四餐肉或許覺(jué)得過(guò)于油膩,偶爾來(lái)點(diǎn)家常小菜,小蔥拌豆腐、碟裝小白菜亦是另翻享受,然而,健康的身體要講究營(yíng)養(yǎng)均衡,什么可以有著肉的口感與營(yíng)養(yǎng)呢?這非“人造肉”莫屬了。
TCD-A型時(shí)產(chǎn)80公斤,動(dòng)力2.2KW,價(jià)格4160元,重量160公斤,外型尺寸1800*500*950mm。(),(備注:以上報(bào)價(jià)不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))
TCD-A型人造肉機(jī)
人造肉機(jī)有以下特點(diǎn):
- 大豆蛋白經(jīng)電加熱螺桿擠壓膨化,其蛋白質(zhì)分子重新排列,形成肉樣多孔組織,有優(yōu)良的保水性與咀嚼感;
- 大豆蛋白在短時(shí)高溫、高壓力下加工,提高人體對(duì)蛋白的吸收消化能力,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯著增加;
- 膨化時(shí),由于出口處迅速減壓噴爆,可以除去大豆中的不良?xì)馕恫⒔档痛蠖沟鞍踪|(zhì)食用后的產(chǎn)氣性;
- 大豆蛋白肉有良好的保油性,用它做出食品干凈,不油膩;
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