廣州工廠商用大型面粉翻缸攪面機食品廠全自動雙速雙動翻缸和面機工廠直銷

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廣州柏川食品機械有限公司專業(yè)訂制各種商用制冷設備及烘焙設備，*，性價比高，了解更多1-3-2-4-2-8-4-5-7-7-8?

工作原理

攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動，同時螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，兩者同時做旋轉(zhuǎn)運動，缸內(nèi)面粉跟攪拌器接觸，不斷地被推，拉，揉，壓，充分攪和，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，使面團流動均勻，具有良好的彈性、伸縮性。

功能

主要用于食品業(yè)對面包面團的混合攪拌，通過時間選擇及速度轉(zhuǎn)換，使面團的筋性/吸水量和膨脹力達到理想范圍

用途

主要用于面包店、糕點店、面食加工廠、包子鋪、面館、大酒店等場所，可打蛋清、和面、打淡奶油、攪拌沙拉醬、攪拌黃油、芝士面包、奶油小餅干、巧克力甜品。

特點

1) *力設計,機械耐用度高,攪拌速度快

2) 集成電路板，數(shù)字化顯示窗口，可以按程序自動切換速度，操作方便，極少維修

3) 電路有超載保護功能，防止操作失誤對設備損傷

4) 特殊結(jié)構(gòu)設計，面團吸水量大，膨脹率高，烤出的面包比傳統(tǒng)大 2%左右，口感好

5) 使用壽命長，外形美觀大方