天誠多功能米線機(jī)設(shè)備
云南米線制作仍有兩法其一取大米發(fā)酵后磨制而成俗稱“酸漿米線”其工藝復(fù)雜生產(chǎn)費(fèi)時(shí)然筋骨好滑爽回甜有大米清香為傳統(tǒng)制法。其二取大米磨粉后直接放在機(jī)器中擠壓靠摩擦的熱度使其糊化成型稱為“干漿米線”其曬干后即為“干米線”方便攜帶貯藏。食用時(shí)再蒸煮漲發(fā)。干漿米線筋骨硬、咬口、線長但香不及酸漿米線。
天誠多功能米線機(jī)設(shè)備
米線
米線是我國的傳統(tǒng)食品，營養(yǎng)價(jià)值豐富，含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、微量元素等多種礦物質(zhì)，清爽可口，有大米的清香味，易于消化，食用方便，特別適合火鍋和休閑快餐食用，深受人們喜愛。米粉是在米線原料的基礎(chǔ)上添加了紅薯粉、土豆粉等原料（所占比例也很多），口感柔綿筋骨，為米線傳播后的產(chǎn)物，是米線的傳承和發(fā)展。
米粉、干漿米線機(jī)器型號(hào)與參數(shù)：
1、TCY-30型，適用動(dòng)力2.2KW（220V/380V1440轉(zhuǎn)）電機(jī)，生產(chǎn)效率：50公斤/小時(shí)，外型尺寸：500*500*900mm，重量75kg。（不包含電機(jī)+運(yùn)費(fèi)）
2、TCY-60型，適用動(dòng)力7.5KW（380V1440轉(zhuǎn)）電機(jī)，生產(chǎn)效率： 80公斤/小時(shí)，外型尺寸：900*500*950mm，重量120kg。（不包含電機(jī)+運(yùn)費(fèi)）
3、TCY-150型，適用動(dòng)力11KW（380V1440轉(zhuǎn)）電機(jī)，生產(chǎn)效率：150公斤/小時(shí)，外型尺寸：1000*500*1350mm，重量240kg。（不包含電機(jī)+運(yùn)費(fèi)）
歡迎到廠參觀考察。售后服務(wù)：購機(jī)免費(fèi)傳授技術(shù)，辦理物流托運(yùn)，機(jī)器兩年內(nèi)因質(zhì)量問題非人為損壞的零配件免費(fèi)郵寄更換。
