全自動(dòng)粽子殺菌鍋不銹鋼材質(zhì)分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動(dòng)回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋，分為手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。實(shí)現(xiàn)溫度、時(shí)間、壓力自動(dòng)控制，適合于肉制品、飲料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮，操作簡(jiǎn)單方便，每鍋產(chǎn)量在120公斤左右，針對(duì)產(chǎn)量在每天1000公斤左右，又沒有蒸汽鍋爐的客戶特別實(shí)用，耗能低，可以大大降低能耗成本。說起殺菌鍋大家或許會(huì)很陌生，但是，在生活中我們會(huì)與之遇到！不管是在肉食品店買的鹵肉，還是商場(chǎng)里買的罐頭、真空食品，其都用到高溫殺菌鍋對(duì)其進(jìn)行殺菌，以延長(zhǎng)保質(zhì)期。

 全自動(dòng)粽子殺菌鍋不銹鋼材質(zhì)尺寸

-殺菌鍋：

內(nèi)    徑：120mm.

有效長(zhǎng)度：3600mm

鋼板厚度：5mm

-熱水罐：

內(nèi)    徑：1200mm.

有效長(zhǎng)度：3600mm

鋼板厚度：5mm

-食品盤（內(nèi)尺寸）

使用長(zhǎng)度：890 mm

使用寬度：800 mm

使用高度：200 mm

釜體組件

－手動(dòng)側(cè)開門裝置

－兩條導(dǎo)軌使得裝有產(chǎn)品的食品盤容易進(jìn)出滅菌釜。

－滅菌釜側(cè)面的 1"孔，可插入控制探頭。

不銹鋼制成的噴淋管 

位于滅菌釜的頂部和釜體兩端，噴淋管的作用是通過水流切換，使產(chǎn)品的加熱更加均勻。

所有的管路連接均為不銹鋼

容器之間的連接均采用不銹鋼材料。

工作壓力和溫度：設(shè)備符合壓力容器相關(guān)規(guī)定

設(shè)計(jì)壓力：0.35Mpa

試驗(yàn)壓力：0.44Mpa

工作壓力：0.25Mpa

設(shè)計(jì)溫度：148℃

工作溫度：125℃

附加裝置

－三個(gè)A級(jí)PT100探頭（全量程0.3攝氏度），3條電線，反應(yīng)靈敏。

－一個(gè)帶刻度的玻璃水銀溫度計(jì)

－一個(gè)帶刻度的雙金屬溫度計(jì)

－一個(gè)可調(diào)節(jié)的壓力安全閥

－三個(gè)壓力傳感器（一用一備，同時(shí)工作，當(dāng)一個(gè)出現(xiàn)故障，另一個(gè)自動(dòng)進(jìn)行工作，確保設(shè)備的安全穩(wěn)定運(yùn)行）

－兩個(gè)壓力表

－四個(gè)起重吊裝環(huán)

控制柜

控制柜在殺菌釜一側(cè)。

供貨范圍

1200型滅菌釜，釜體和連接管道材質(zhì)由不銹鋼S30408(06Cr19Ni10)制成.焊接材料為S30408(06Cr19Ni10)不銹鋼。（水泵除外）

1200型熱水罐，罐體由不銹鋼S30408(06Cr19Ni10)制成。

不銹鋼食品盤S30408。

不銹鋼托盤（底部帶輪）。

不銹鋼小推車。