多功能米線機設(shè)備
米線是選用優(yōu)質(zhì)大米經(jīng)過發(fā)酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等工序而成的線狀。米線細(xì)長，潔白，柔韌，吃法多樣。云南米線可分兩大類，一類是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的，俗稱“酸漿米線”，工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長。特點：米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是傳統(tǒng)的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為“干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”，方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮漲發(fā)。干漿米線筋骨硬，咬口，線長，但缺乏大米的清香味。”
多功能米線機設(shè)備
米線機性能優(yōu)點詳細(xì)說明：
1、銅軸榨粉機全自動米線機，它提高了產(chǎn)能，節(jié)約能源40%，減少人工70%以上。
2、銅軸榨粉機全自動米線機采用生物變性技術(shù)，以大米、小米、玉米面粉等為原料，不加任何添加劑，與水按一定的比例拌合好后，加入自動喂料機的料斗內(nèi)即可，
3、米面在喂料機的控制下，均勻地進(jìn)入干漿米線機的高速熟化機，通過機器的螺旋軸與外筒的摩擦產(chǎn)熱使原料糊化和膨化，然后進(jìn)入低速整合壓條機中，自動聚合壓條成型，
4、無需蒸炊，一次成型，可以生產(chǎn)米線、米粉、河粉、玉米面條、雜糧面條、牛筋面、冷面、鋼絲面等，
5、產(chǎn)品熟化度、糊化度和穩(wěn)定，耐煮不斷條，不糊湯，咬勁足，口感好，且物料均在機器內(nèi)經(jīng)高溫殺菌，便于長期保存，
6、適于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠使用。
米粉、干漿米線機器型號與參數(shù)：
1、TCY-30型，適用動力2.2KW（220V/380V1440轉(zhuǎn)）電機，生產(chǎn)效率：50公斤/小時，外型尺寸：500*500*900mm，重量75kg。（不包含電機+運費）
2、TCY-60型，適用動力7.5KW（380V1440轉(zhuǎn)）電機，生產(chǎn)效率： 80公斤/小時，外型尺寸：900*500*950mm，重量120kg。（不包含電機+運費）
3、TCY-150型，適用動力11KW（380V1440轉(zhuǎn)）電機，生產(chǎn)效率：150公斤/小時，外型尺寸：1000*500*1350mm，重量240kg。（不包含電機+運費）
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