鮮花冷庫也分為保鮮鮮花冷庫和冷凍鮮花冷庫，保鮮鮮花冷庫就是講庫內(nèi)的溫度、濕度、氣體成分調(diào)節(jié)至鮮花儲藏環(huán)境下達(dá)到抑制鮮花開放的作用，保鮮類鮮花冷庫溫度一般在2-30度之間，庫內(nèi)的相對濕度一般控制在60%-98%之間。

冷凍鮮花冷庫主要用來儲藏鮮花食品制品或低溫儲藏鮮花標(biāo)本制品，該冷庫和一般冷凍庫的性質(zhì)差不多，根據(jù)生產(chǎn)工藝將冷凍鮮花庫內(nèi)的溫度調(diào)節(jié)至0度以下。冷凍鮮花庫是利用在低溫環(huán)境下抑制微生物的生長來達(dá)到延長儲藏期限的目的。

比如一些店面比較小的朋友們會考慮到擺放位置和食品種類多少的問題，需要尺寸比較小，有的甚至只需要1米的長度，但是目前市面上制冷系統(tǒng)規(guī)格的也是按照2米標(biāo)準(zhǔn)來匹配的，這樣就等于1米的柜體配比2米的機(jī)組，核心成本就沒法降低下來，這樣花費(fèi)差不多的金錢所買到的產(chǎn)品尺寸方面就比較占劣勢了

比較實(shí)惠經(jīng)濟(jì)的屬于那種帶玻璃門的冷藏展示柜，這種立式水果冷柜價(jià)格便宜，缺點(diǎn)就是展示效果不好，拿取水果不方便。優(yōu)點(diǎn)就是相對來說是比較省的。我們可以根據(jù)您場地的大小定做成二門、三門、四門等等不同長度的水果冷柜。