諸城耀盛機(jī)械主要從事食品殺菌鍋設(shè)備,蒸煮設(shè)備等,為您提供一系列優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,公司主要生產(chǎn)有電腦全自動(dòng)(半自動(dòng)):雙層殺菌鍋,頂噴側(cè)噴式殺菌鍋,雙(多)鍋并聯(lián)殺菌鍋,臥式單層殺菌鍋,以及可傾斜夾層鍋,立式攪拌夾層鍋,行星攪拌夾層鍋,粽子鍋,等多種規(guī)格型號(hào)產(chǎn)品,可廣泛用于各種肉制品,豆制品,飲料制品,蛋制品,蔬菜制品,糖果制品, 休閑制品等 生產(chǎn)加工。
老干媽辣椒醬電加熱殺菌鍋
食品的安全問題一直是重中之重,解決了安全問題才追求口感。殺菌鍋的升溫基本都是一樣,通過加熱來達(dá)到設(shè)定的殺菌溫度,但是降溫的時(shí)候就各不相同,食品殺菌完成后的溫度是121度,而食品在高溫環(huán)境下呆的時(shí)間越長,口感越差,營養(yǎng)流失越厲害,這就要求殺菌鍋內(nèi)各點(diǎn)在升溫時(shí)溫度必須迅速達(dá)到一致,保持各點(diǎn)F值一致,這樣才能迅速結(jié)束殺菌過程降溫也要迅速,以便使食品在盡量短的時(shí)間內(nèi)脫離高溫環(huán)境,這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計(jì)、管路設(shè)計(jì)要要科學(xué)合理,限度減少降溫時(shí)間。針對(duì)這一要求,我公司生產(chǎn)的殺菌鍋都配備兩臺(tái)水泵,熱水循環(huán)泵和冷水降溫泵,在升溫階段加速殺菌水的流動(dòng),達(dá)到鍋內(nèi)各點(diǎn)的溫度相同,降溫時(shí)冷水能迅速進(jìn)到殺菌鍋內(nèi),完成短時(shí)間降溫,限度的保證食品的口感和減少營養(yǎng)的流失。
老干媽辣椒醬電加熱殺菌鍋
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭 )及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。玻璃管,馬口鐵罐,PP瓶、HDPE瓶,鋁箔袋,透明袋,真空袋,高溫蒸煮
買家須知:
1.設(shè)備安裝完畢后,對(duì)貴公司制定操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的保護(hù)。
2為確保貴公司設(shè)備達(dá)到理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用,在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
3當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維護(hù),保證設(shè)備正常運(yùn)行。保修一年 終身維護(hù):在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起,對(duì)產(chǎn)品提供免費(fèi)保修一年,(除人為外) 如自然損壞,貴公司人員操作不當(dāng)所造成的損壞(除電器元件)經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi),保修期滿后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供*性維修,只收取適當(dāng)?shù)某杀举M(fèi),免收人工費(fèi)。