諸城耀盛機(jī)械主要從事食品殺菌鍋設(shè)備,蒸煮設(shè)備等,為您提供一系列優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,公司主要生產(chǎn)有電腦全自動(dòng)(半自動(dòng)):雙層殺菌鍋,頂噴側(cè)噴式殺菌鍋,雙(多)鍋并聯(lián)殺菌鍋,臥式單層殺菌鍋,以及可傾斜夾層鍋,立式攪拌夾層鍋,行星攪拌夾層鍋,粽子鍋,等多種規(guī)格型號(hào)產(chǎn)品,可廣泛用于各種肉制品,豆制品,飲料制品,蛋制品,蔬菜制品,糖果制品, 休閑制品等 生產(chǎn)加工。
溝幫子燒雞熟食高溫殺菌釜
1、可實(shí)現(xiàn)一鍵式操作,即當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后,只需按一下殺菌鍵即可完成整個(gè)殺菌過程。
2、殺菌班組需在班前對(duì)熱水罐進(jìn)行加熱,達(dá)到工藝要求的溫度。
3、當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后,熱水罐內(nèi)的熱水會(huì)通過程序控制自動(dòng)注入到殺菌釜內(nèi),此時(shí),循環(huán)泵開啟,對(duì)釜內(nèi)工藝水進(jìn)行循環(huán)并向殺菌釜內(nèi)注入蒸汽,實(shí)現(xiàn)升溫過程和殺菌;
4、殺菌結(jié)束后,釜內(nèi)工藝水通過水泵抽回到熱水罐中,以作下次殺菌用;
5、然后通過冷水泵向釜內(nèi)注入冷卻水,實(shí)現(xiàn)對(duì)釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫。
溝幫子燒雞熟食高溫殺菌釜
雙層水浴殺菌鍋的殺菌的時(shí)間短、升溫速度快,設(shè)備采用雙罐熱水水浴循環(huán)殺菌,可以先把熱水罐加溫到殺菌所需溫度再通入殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行滅菌,從而縮短了介質(zhì)升溫的時(shí)間。工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,高溫殺菌鍋節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力資源的消耗,減少了生產(chǎn)過程中所需要的成本。利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán),浸泡式高溫滅菌,在工作的過程當(dāng)中,高溫殺菌鍋對(duì)鍋內(nèi)的溫度壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汽、進(jìn)水、排水等過程,設(shè)備全部采用電腦自動(dòng)化控制,鍋內(nèi)在0.3度左右。確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品的色澤、口味、營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)改變。
本設(shè)備凡接觸食品部分皆為0Cr19Ni10不銹鋼制造,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
買家須知:
1.設(shè)備安裝完畢后,對(duì)貴公司制定操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的保護(hù)。
2為確保貴公司設(shè)備達(dá)到理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用,在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
3當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維護(hù),保證設(shè)備正常運(yùn)行。保修一年 終身維護(hù):在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起,對(duì)產(chǎn)品提供免費(fèi)保修一年,(除人為外) 如自然損壞,貴公司人員操作不當(dāng)所造成的損壞(除電器元件)經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi),保修期滿后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供*性維修,只收取適當(dāng)?shù)某杀举M(fèi),免收人工費(fèi)。