廚房凈菜清洗加工線 介紹
通過高壓旋氣泵使水發(fā)生翻滾、“沸騰”,使物料表面的塵土、泥沙迅速脫離主體,通過不銹鋼網(wǎng)帶,將清洗后的物料輸入到下道工序,在出料端上部裝有多個扇形噴嘴,對蔬菜進(jìn)行二次清洗,達(dá)到良好的清洗效果。整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,用戶可根據(jù)工藝要求任意調(diào)整網(wǎng)帶速度,從而使被清洗物得到*清洗。
廚房凈菜清洗加工線*廚房配送現(xiàn)狀:
目前*廚房建設(shè)基本上是按照經(jīng)營者意圖并集合市場需求進(jìn)行量身定制的,使設(shè)備、空間、人員等配置費(fèi)用控制在5%以內(nèi)。
因此,餐飲行業(yè)示范工程,現(xiàn)代化餐飲行業(yè)供應(yīng)體系,為企業(yè)提供安全、營養(yǎng)、價(jià)廉物美的餐飲服務(wù)(拒絕轉(zhuǎn)基因食品),是保障就餐人員安全的緊迫任務(wù),也是促進(jìn)社會和諧的有效途徑。
*廚房大的好處就是通過集中規(guī)模采購、集約生產(chǎn)來實(shí)現(xiàn)菜品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,在需求量增大的情況下,采購量增長相當(dāng)可觀。為降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),形成集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作模式,*廚房對原料采購的要求也在不斷提高。品牌原料不僅能夠保證穩(wěn)定的供應(yīng),良好的物流體系能更好地保證原料的新鮮與安全。集約采購將能帶來*廚房深化發(fā)展的機(jī)遇。
凈菜加工設(shè)備水果蔬菜清洗線的機(jī)架采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,符合國家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制,滿足工藝要求。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,自動化程度高,適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。該設(shè)備采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù),對物進(jìn)行清洗。清洗運(yùn)行速度無級可調(diào),用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設(shè)定。