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新式雞爪蒸煮機，雞爪現(xiàn)在做為休閑零食很受喜愛，泡椒鳳爪、藤椒鳳爪、五香鹵雞爪等都是追劇、休閑*的小零食。雞爪富含豐富的膠原蛋白，吃后不會長胖也是喜歡它的一個理由。我公司可以提供成套的雞爪加工設備，材質(zhì)為食品級304.
新式雞爪蒸煮機雞爪的加工也分為多種的樣式，加工出來的雞爪的口味也是不同的，滿足了大眾的選擇。
雞爪加工的通用設備有：解凍機--清洗機--蒸煮機--冷卻機--脫水--腌制--包裝--殺菌--風干線等設備組成。
泡椒鳳爪和鹵煮雞爪的部分設備是可以通用的。這樣可以加工不同口味的雞爪。
在經(jīng)過解凍清洗后的雞爪直接的利用鏈板帶輸送到蒸煮機內(nèi)，蒸煮機同樣也是鏈板帶的輸送方式，輸送平穩(wěn)無損傷。雞爪的蒸煮是對時間有一定的要求的。土法的蒸煮是人工將物料直接的投入到蒸煮機，然后在進行人工掐表計時來完成蒸煮的需要。過程復雜，需要人工的使用，時間不一定會準確。現(xiàn)在的蒸煮是采用自動化的方式，連續(xù)式的蒸煮的方式，時間可以直接的設定一定的時間，鏈板帶會隨著這個時間來進行前進的，保證了蒸煮時間的準確性。加熱可采用蒸汽加熱或者電加熱的方式來供選擇。
冷卻機 蒸煮完畢后利用鏈板帶直接的輸送到冷卻機內(nèi)，自動快捷，減少不必要的人工使用。
