大型全自動(dòng)攪拌炒鍋 自動(dòng)食堂炒菜機(jī)的系統(tǒng):
攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。炒醬行星攪拌炒鍋、炒醬行星攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。炒醬行星攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,黔南炒醬行星攪拌炒鍋,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料*,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
大型全自動(dòng)攪拌炒鍋 自動(dòng)食堂炒菜機(jī)操作使用:
1.檢查設(shè)備: 使用前應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查,各控制、操作部件應(yīng)處于完好狀態(tài),鍋體應(yīng)處于垂直狀態(tài),確認(rèn)供應(yīng)氣原與設(shè)備銘牌所注明的燃?xì)夥N類一致,全自動(dòng)行星炒鍋用洗滌劑清洗內(nèi)外表面至清洗干凈后方可投入使用。
2.加入物料: 向鍋內(nèi)加入食物、水等。
3.打開電源: 按下“電機(jī)啟動(dòng)”開關(guān),綠色鍵,攪拌器開始攪拌。先選擇低速,再根據(jù)烹飪要求選擇高速或低速。嚴(yán)禁電機(jī)在停止?fàn)顟B(tài)下調(diào)節(jié)減速機(jī)轉(zhuǎn)速食堂炒菜鍋制造廠。
大型全自動(dòng)攪拌炒鍋 自動(dòng)食堂炒菜機(jī)用途
1.方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產(chǎn)系列設(shè)備
2.自翻式和可傾式炸炒鍋,可炒制各種醬料和顆粒狀物料。
3.多用油炸鍋,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。
4.用于牛肉醬,鹵味辣椒醬,火鍋底料,醬料,香菇醬,咖喱辣椒醬自動(dòng)生產(chǎn)流水線。
5.學(xué)校醫(yī)院食堂炒菜用。