華沙重工自動(dòng)小型包子機(jī)械設(shè)備全自動(dòng)

1、全自動(dòng)包子機(jī)選用刀盤收切成型原理。制品一次成型并且制品外形相同，包子成型后經(jīng)運(yùn)送帶運(yùn)送。

2、全自動(dòng)包子機(jī)選用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調(diào)速，包子巨細(xì)、出頭出餡份額在必定范圍內(nèi)均可恣意調(diào)理等等特點(diǎn)。此全自動(dòng)包子機(jī)出頭均勻、出頭疏通、不傷面筋、不斷面筋，出餡體系，選用臥式出餡，平出餡，比立式出餡均勻。并且餡管不會(huì)掉餡，不會(huì)呈現(xiàn)空包子，出餡體系沒有直角。整齊出餡速度快，壓力小，均勻，合適更多的餡料。

3、全自動(dòng)包子機(jī)頭均選用國內(nèi)*技術(shù)制造。使全自動(dòng)包子機(jī)頭真實(shí)到達(dá)存面少、不傷面筋、不斷面筋、并且不會(huì)有對半裂口可以直接調(diào)理面皮的薄厚。
4、全自動(dòng)包子機(jī)依照面點(diǎn)技術(shù)需求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)描繪，以確正制品密度。確保了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈耐性、持水性，且制品外表亮光細(xì)膩、斑紋規(guī)整、口感滑爽，達(dá)到了手藝制造的商品。
5、生產(chǎn)種類多元化，可出產(chǎn)各種不一樣餡料的包子、南瓜餅、小籠包、圓饅頭等等制品。
6、全自動(dòng)包子機(jī)選用不銹鋼制造不僅達(dá)外形漂亮，而且全自動(dòng)包子機(jī)更是契合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、全自動(dòng)包子機(jī)對面粉質(zhì)量需求不高，不僅可做發(fā)面，二次發(fā)面。還能做老面、死面等，且合適各種作業(yè)場所。

華沙重工自動(dòng)小型包子機(jī)械設(shè)備全自動(dòng)

正確清潔保養(yǎng)方法如下：

　　1、每天工作結(jié)束后將包子機(jī)臺(tái)上的面粉等雜物清潔干凈，皮帶殘留物需擦拭清潔，料斗需拆解清洗。

　　2、每日工作完畢后，檢查包子機(jī)成型盤及塑料刀上是否有殘留物，如有將其清除，將塑料刀座面板打開，移除殘留於刀盤上之殘?jiān)?/p>

　　3、成型盤是機(jī)器的重要部分，依面皮材質(zhì)之軟硬程度約4-6小時(shí)須清理保養(yǎng)一次，以便延長使用壽命。

　　4、每周將軸承、齒輪部分檢視上油保養(yǎng)，檢查塑料刀座，將活動(dòng)處上油保養(yǎng)。

　　5、每月包子機(jī)檢查鏈條及皮帶及皮帶松緊度。

　　6、正常的操作保養(yǎng)情況下，每10天左右拆下成型盤上油保養(yǎng)。

注意事項(xiàng)：

1、開模盤蓋板，在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。

2、接入電源（必需有接地庇護(hù)）后查抄正反轉(zhuǎn)，封閉各處開關(guān)讓呆板空運(yùn)轉(zhuǎn)，查看各部門是否畸形。

3、試做時(shí)，先封閉成型開關(guān)，然后封閉調(diào)理面泵開關(guān)，將揉好的面放入面斗內(nèi)直到呆板做出空心包子時(shí)，然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕，按請求比例做出頭具名皮的份量，關(guān)閉面泵開關(guān)。

4、封閉餡泵開關(guān)，將餡投入餡斗內(nèi)，讓餡從機(jī)頭走出，直到餡布滿餡泵，才可封閉供面開停。

5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成型，釀成完整包子時(shí)，經(jīng)由過程調(diào)理（供餡調(diào)理），使包子到達(dá)請求的巨細(xì)和皮餡的比例。