豆腐皮7米潑皮機工作視頻
豆腐皮是指將煮熟的豆?jié){點入石膏或鹵水成腦后,再經(jīng)過潑皮壓制成型之后的一種豆制品。
全自動豆腐皮機特點;
1、清潔衛(wèi)生,快捷方便: 采用符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生標準的304不銹鋼制造,所有管道連接使用快接裝置,盛放原料的工具、器皿、煮漿鍋等的過渡處全部采用圓角,無焊接死角,拆裝方便易清洗,可有效地抑制細菌繁殖。
2、緊湊簡便,日產(chǎn)量高: 該生產(chǎn)線占地面積僅有50—60㎡,5—6人操作即可生產(chǎn),班產(chǎn)一噸(干黃豆)
3、功能齊全,種類繁多: 該生產(chǎn)線可同時生產(chǎn)豆?jié){、南豆腐、北豆腐、百葉、千張、豆腐干等產(chǎn)品。添置一些簡單的設(shè)備還可進行豆制品深加工,生產(chǎn)豆絲、豆泡、三角空泡、花干、等幾十種豆制品 。
4、出品率高,口感優(yōu)良。該設(shè)備主要部件結(jié)合*,管道器皿*,無豆?jié){殘留,*符合國家衛(wèi)生標準,大大降低了蛋白質(zhì)損耗率。
5、設(shè)計新穎,結(jié)構(gòu)合理。
干豆腐機的六大特點:
1.磨漿設(shè)施,實現(xiàn)豆?jié){除渣一體化,純度高,出渣少,漿子稠,速度快等特點!
2.煮漿設(shè)施,采用鍋爐煮漿,操作技術(shù)易掌握,實現(xiàn)效率高,口感好等特點!
3.點漿技術(shù),實現(xiàn)鹵水、石膏,內(nèi)酯,姜水多種點漿方法,產(chǎn)品口感,光澤,彈性,韌性可與手工相比!
4.潑漿設(shè)施,*仿手工制作,實現(xiàn)潑皮均勻,不淌腦,無厚邊,飛邊,無需裁剪!
5.壓榨設(shè)施,經(jīng)過大多數(shù)客戶反映,液壓機易壞難包,我廠采用全自動氣泵壓榨機,簡單實用,方便快捷,壓力強!
6.解包設(shè)施,無需人扶,自動解包,無爛皮現(xiàn)象。
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