食品加工設(shè)備~全自動玻璃瓶含氣飲料生產(chǎn)線的組成:
(1)水處理系統(tǒng),所用制水設(shè)備主要包括石英砂過濾器(用于去除源水中存在的大顆粒雜質(zhì))、活性炭過濾器(主要用于吸附源水中的顏色、異味)、鈉離子交換器(用于去除源水中的鈣鎂等離子,降低水的硬度,防止結(jié)垢)、精密過濾器(用于去除源水中部分細(xì)小的雜質(zhì)顆粒及細(xì)菌,起到保護(hù)中空濾膜或反滲透膜)、中空纖維過濾器(用于去除源水中下來的顆粒雜質(zhì)及細(xì)菌,保留源水中對人體有益的元素)、紫外線滅菌機(jī)(用于*殺滅水中的細(xì)菌,保證水的質(zhì)量和安全)、儲水罐(用于存儲處理后的成品水)。
(2)調(diào)配系統(tǒng),碳酸飲料主要由水、糖漿、二氧化碳及果汁組成,通過化糖鍋制取糖漿,通過糖漿泵抽至調(diào)配罐。通過飲料配比工藝在調(diào)配罐中調(diào)制相應(yīng)口味的飲料。
(3)冷卻混合系統(tǒng),冷卻混合系統(tǒng)主要由冷水機(jī)、板式換熱器、混合機(jī)組成。冷水機(jī)制取的冷媒(出水溫度-3攝氏度)通過板式換熱器,將物料降溫。物料通過泵抽取至脫氣罐進(jìn)行脫氣,脫氣完成的物料經(jīng)泵抽至混合罐,通過調(diào)節(jié)混合壓力,調(diào)節(jié)碳酸飲料的含氣倍數(shù)。
(4)灌裝系統(tǒng),灌裝系統(tǒng)在整個生產(chǎn)線中ui關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié),灌裝的好壞決定生產(chǎn)成本地高低與產(chǎn)品質(zhì)量的好壞。混合好的物料直接經(jīng)管道在壓力的作用下壓至灌裝液缸內(nèi),灌裝設(shè)備采用等壓灌裝的原理進(jìn)行灌裝。沖洗干凈的瓶子經(jīng)撥輪運送至灌裝機(jī),在下托瓶升降裝置,瓶子被由下往上起,瓶口在預(yù)罩的導(dǎo)向下,準(zhǔn)確對準(zhǔn)灌裝閥。瓶口與灌裝閥密封墊接觸,充氣閥門開啟并對瓶內(nèi)進(jìn)行充氣,當(dāng)瓶內(nèi)壓力與缸內(nèi)壓力相等時,開始注液灌裝。注液灌裝完畢后,充氣閥門關(guān)閉。排氣閥門打開釋放瓶內(nèi)壓力。灌裝結(jié)束后經(jīng)由撥輪傳送至封口機(jī),封口結(jié)合后,滿瓶經(jīng)輸送帶輸出。
(5)外包裝系統(tǒng),外包裝系統(tǒng)主要由包裝,日期打碼及出廠包裝這幾部分組成。根據(jù)客戶的需要,可以合理地選擇套標(biāo)機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、膜包機(jī)或裝箱機(jī)等設(shè)備。
食品加工設(shè)備~全自動玻璃瓶含氣飲料生產(chǎn)線