華沙重工商用小型電動自定量*械設(shè)備特點
1.采用SUS304優(yōu)質(zhì)食品級不銹鋼材質(zhì),可靠耐用,便于清洗,符合食品安全要求。
2.采用活塞式液壓驅(qū)動,調(diào)準工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,尤其對較干的料餡相對其他*效率更佳。
3.設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、性能穩(wěn)定、操作簡單、維修方便。
手動*適用的產(chǎn)品群有:水煮香腸.蒸煮香腸.生香腸.迷你香腸.蒸煮火腿.奶酪.意大利面.湯粉塊和沙司等.零件已經(jīng)持續(xù)改善,以更衛(wèi)生.易清洗.易操作和處理的新思維重新設(shè)計而成;小型*價格低廉,節(jié)約成本.*灌的香腸好看,適用于各種肉類加工廠,各類星級,賓館,飯館和小吃店,食堂.作坊.市場等,電動*也是家庭灌充香腸的優(yōu)良設(shè)備,耗電少.噪音低,提高產(chǎn)品的質(zhì)量;易于清潔,全新機械齒輪系統(tǒng),用戶可以快速地卸下活塞并輕松地快速重新填充,易于清潔的4種透明灌腸管,方便調(diào)節(jié)上下兩級的變速裝置;
手動*不銹鋼料筒,一體式機座,堅固耐用,雙速設(shè)計,*選用不同規(guī)格的腸衣,可加工粗細不同的香腸,火腿;電動*價格低廉,各種類型的絞切機,是具有多用,操作簡便.質(zhì)量穩(wěn)定.小型*具有體積小.容量大.結(jié)構(gòu)緊湊.清洗方便,使用壽命長,嚴格符合衛(wèi)生標準.工作原理是它能將精細的.粗顆粒的或糜狀物料通過不同直徑的填充嘴灌到腸衣內(nèi),從而生產(chǎn)出來香腸,臘腸,血腸等各種肉類食品!
華沙重工商用小型電動自定量*械設(shè)備具體操作步驟
1、操作*前必須由專人經(jīng)培訓過;
2、開機前,確保清洗干凈漏斗、圓筒、機蓋以及封蓋;
3、轉(zhuǎn)開機蓋,打開并用水潤滑封蓋,并將它置于圓筒的凹處;
4、檢查活塞位于其沖程的高位,然后開始混合,注意在灌制腸衣產(chǎn)品時,肉餡中不能有空氣,否則會使腸衣爆裂;
5、關(guān)閉機蓋,裝好漏斗并使用安全螺絲將其鎖定,當腸衣置于漏斗上方后,啟動機器,然后輕輕地用右手抓住位于漏斗高級的腸衣的頂部,并同時推下膝板。在幾秒鐘之內(nèi),混合器就開始壓制并將腸衣拉向它,生產(chǎn)出香腸。如果香腸灌制太快,可使用位于機器右側(cè)的壓力調(diào)節(jié)器以降低速度(擰松旋鈕),如果速度太慢可以將旋鈕擰緊。
*維護保養(yǎng)方法:
1、日常使用中應該經(jīng)常注意保持設(shè)備的干凈衛(wèi)生,確保食品安全。
2、清洗前請斷開該機的電源插頭。
3、將裝肉桶、活塞盤和出肉管從該機上取下,用手在加入洗潔精的清水內(nèi)清洗干凈。
4、用濕布將機身拭擦干凈,清洗后請將其晾干
*是用來灌制各種腸類制品的機器,該機可灌制各種香腸、紅腸、臘腸等食品,*采用優(yōu)質(zhì)不鋼制造,結(jié)構(gòu)合理緊湊,密閉防水,造型美觀,該機工作原理采用*技術(shù)研制運用氣動,光電控制原理,可連續(xù)自動定量灌腸制,操作簡單,易清洗,重復性好,安全衛(wèi)生,工作效率高,經(jīng)濟實用。