連續(xù)干果微波烘焙機(jī)便于操作  干果，即果實(shí)果皮成熟后為干燥狀態(tài)的果子。干果又分為裂果和閉果，它們大多含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，脂質(zhì)等。我們生活中常見(jiàn)的干果有很多，例如板栗、錐栗、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開(kāi)心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。松子，是松樹(shù)的種子。松子含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤(rùn)皮膚，延年益壽，它是一種高檔休閑食品，具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。微波烘烤機(jī)烘烤出來(lái)的產(chǎn)品外型基本不改變，顆粒膨化飽滿、口感酥脆、且具有滅蟲(chóng)、滅菌的作用。山東立威現(xiàn)對(duì)加工物料的烘干、烘烤、滅菌(滅蟲(chóng))、膨化等不同工藝的制作處理。松子微波熟化機(jī)是針對(duì)松子、榛子等堅(jiān)果研制開(kāi)發(fā)的，松子不用開(kāi)口，設(shè)備所發(fā)出的微波能穿透松子堅(jiān)硬的外殼直達(dá)物料內(nèi)部，進(jìn)行一個(gè)*的熟化和滅菌。松子微波熟化機(jī)的熟化主要有兩個(gè)途徑，一個(gè)是通過(guò)溫度殺死一般的菌種，比如大腸桿菌等，另外就是通過(guò)微波脈沖改變細(xì)菌的基因從而達(dá)到滅菌的效果。熟化的時(shí)間和溫度缺一不可，一般松子的熟化溫度在80度左右，時(shí)間掌控在5分鐘以內(nèi)即可。

    連續(xù)干果微波烘焙機(jī)便于操作 干果烘烤設(shè)備 微波松子烘干熟化設(shè)備
    (1)節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理，因而沒(méi)有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)電30-50％。
    (2)均勻*：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始，然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用，所以消毒殺菌均勻、*。
    (3)便于控制：微波食品殺菌處理，設(shè)備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)調(diào)整，便于控制。
    (4)設(shè)備簡(jiǎn)單，工藝：與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。