商用全自動仿手工餃子制造機(jī)械特點及優(yōu)勢：

1、包制餃子口感好：餃子機(jī)的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理，不同于傳統(tǒng)餃子機(jī)絞龍擠出面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理，面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁，口感媲美手工水餃。

2、餃子外觀好：由于傳統(tǒng)餃子機(jī)絞龍機(jī)構(gòu)在工作過程中與面團(tuán)摩擦，大量生熱導(dǎo)致面粉糊化。使餃子面發(fā)黑、變硬，這是傳統(tǒng)機(jī)制水餃的致命缺陷，以至于機(jī)制水餃逐步退出市場。而我廠餃子機(jī)不存在上述問題。餃子機(jī)的成型機(jī)構(gòu)采用兩面空鼓技術(shù)，餃子兩面出肚，更具立體感。

3、節(jié)省人力：餃子機(jī)為仿手工包合式餃子機(jī)，同手工包制水餃相比可節(jié)約一半人力。目前速凍企業(yè)普遍遇到勞動力不足和勞動力成本上升問題。使用餃子機(jī)可緩解這些問題。同時可降低速凍水餃企業(yè)對熟練包餃子工的需求和依賴。

4、應(yīng)用廣泛：由于餃子機(jī)的上述特點而被廣泛應(yīng)用于多種使用環(huán)境，成為原有餃子機(jī)的更新?lián)Q代產(chǎn)品。在小型水餃加工廠，由于設(shè)備體積小、效率高，可配合各種冷凍設(shè)備操作，非常方便。在快餐行業(yè)，由于設(shè)備有變頻調(diào)速裝置，一兩個人就可以操作。一般餐館包制幾小時就可以滿足客人全天使用，使應(yīng)用范圍更加廣泛

商用全自動仿手工餃子制造機(jī)械注意事項：

       1、餃子機(jī)開機(jī)前檢查電源開關(guān)、成型模具、餃子車內(nèi)及面皮傳送帶中是否有異物。
       2、將切好的面放置在面架上，打開“長停”按鈕，點擊“電源啟動”開關(guān)，使機(jī)器處于通電狀態(tài)，點擊“輸面啟動”按鈕，將面依次通過各道軋轆。
       3、啟動成型模具按鈕，使其轉(zhuǎn)速與輸面轉(zhuǎn)速工藝要求匹配，此時面帶通過成型模具成餃子形狀，全自動餃子機(jī)價格，調(diào)整模具與輸面轉(zhuǎn)速，并同時調(diào)整軋面輪間隙，使面皮重量達(dá)到工藝要求。
       4、開啟輸箱開關(guān)，調(diào)整轉(zhuǎn)速，使餃子單個重量達(dá)到工藝要求。
       5、有緊緊情況時，按下總停開關(guān)，機(jī)器處于斷電狀態(tài)，并依次關(guān)掉輸箱輸面成型盤開關(guān)，及時處理故障。
       6、工作結(jié)束時，將各部位清洗干凈，切記，不能在通電狀態(tài)下進(jìn)行清理工作。

仿手工餃子機(jī)育新品牌已經(jīng)在多個地區(qū)服務(wù)于不同客戶，無論是小規(guī)模的單位食堂還是批量加工餃子的速凍食品廠，不同的機(jī)器型號滿足于不同的需求量，都達(dá)到了良好的效果，用戶用著滿意、安全、省心，消費者對餃子喜愛與放心，已收到廣泛稱贊與歡迎，育新機(jī)械餃子機(jī)值得信賴