火鍋底料醬料餡料攪拌炒鍋
炒菜行星攪拌鍋設計理念: 通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機適應范圍: 火鍋底料醬料餡料攪拌炒鍋 于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。
1.點火:有熄火保護裝置 其他老式炒鍋無熄火保護
2.爐體:有防燙功能,而其他老式炒鍋爐體不防燙,員工操作安全隱患大
3.節(jié)能:耗氣量6.84立方/小時 ,其他廠家老式炒鍋耗氣量11.76立方/小時,隆澤全自動紅外線*節(jié)能炒鍋節(jié)能
4.安全:無名火更安全,其他老式炒鍋有明火,有火災隱患
5.配件:攪拌臂整體成型結構更穩(wěn)定
6.性能優(yōu)勢:節(jié)能、*、安全、穩(wěn)定性好、容量大、操作方便
7.容量為650L,可炒物料400KG。
一、設備結構:
1、本設備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結構拼焊而成。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。
5 加熱方式
可定制 電加熱 燃氣加熱 蒸汽加熱 電磁線盤加熱