公司設(shè)計生產(chǎn)煙熏設(shè)備主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器均采用進口產(chǎn)品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng),可使爐內(nèi)的蒸霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。為了讓大家更好地了解小編給介紹煙熏爐工作原理及技術(shù)參數(shù)內(nèi)容,方便了解。
工作原理:
木粒在受控的悶燒狀態(tài)下,產(chǎn)生足夠的清潔煙霧;電熱管在燃燒初期自動點火,后期不需再加熱;煙霧的數(shù)量、濃度可以調(diào)節(jié);*風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有效保證產(chǎn)品在烘烤、干燥、煙熏等過程中的溫度的一致性,從而保證了產(chǎn)品的著色均勻,色澤美觀。
煙熏爐設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)及配置:
1、 設(shè)備外型尺寸根據(jù)客戶的產(chǎn)量及工藝流程而定制;
2、 采用上進煙方式,雙過濾系統(tǒng),能有交減少有害物質(zhì)及煙灰進入爐體,為我公司獨立設(shè)計;
3、外置發(fā)煙器椎體結(jié)構(gòu),漏斗式,采用螺旋下料,椎體結(jié)構(gòu)內(nèi)有兩個攪拌齒,能夠快速、均勻下料;
4、可調(diào)節(jié)式散熱板,均衡散熱、出煙,對懸掛垂直類和托盤類產(chǎn)品,效果更好、清洗方便;
5、箱體系統(tǒng):標準厚度保溫墻板,乃熱性可靠。墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)。生熟互鎖功能。食品級密封條。
6、清洗系統(tǒng):包含水箱的高效自動清洗系統(tǒng),清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。
7、煙熏車,采用SUS 304不銹鋼材料制作,輪子采用高分子材料制作,耐高溫,移動方便;
8,所售設(shè)備質(zhì)保一年,終生技術(shù)指導(dǎo)和配件維修。