得利斯集團食品機械是得利斯集團下設的一個從事多年機械加工行業(yè)，集設計開發(fā)，加工制造，技術服務為一體的廠家。本公司主要經(jīng)營真空滾揉機、鮮肉（凍）絞肉機、高速斬拌機、肉料攪拌機、鹽水注射機、肉斗車提升機、切片（丁）機、油炸機、煙熏爐、烘干爐、果蔬清洗機、肉丸成套設備、殺菌設備、灌腸機、雙路扎線機、魚豆腐機、肉丸機、肉丸打漿機、魚肉采肉機、肉食實驗室設備、風淋室、電加熱夾層鍋等。產(chǎn)品被廣泛應用于火腿腸類、鹵制品、水果蔬菜類、豆腐干和雞蛋干、速凍米面和肉丸肉串調(diào)理、牛肉干、海產(chǎn)品、休閑食品等的加工和生產(chǎn)。本公司擁有高級工程師等專業(yè)技術人才，潛心研究、不斷創(chuàng)新，擁有*技術的人工精心創(chuàng)造、精益求精，使本廠產(chǎn)品不但在性能上實用，而且從外觀到內(nèi)在質(zhì)量均*精良，加上優(yōu)良周到的售后服務，和實實在在的價格，贏得了廣大客戶的信賴和支持。
得利斯集團食品機械始終本著“誠信、質(zhì)量、服務”為宗旨，愿與各界朋友廣泛交流，精誠合作，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌，實現(xiàn)互惠共贏。
※公司理念：追求文明
※公司方針：用戶滿意是我們較大的財富
※公司準則：誠信為本、質(zhì)量*、信譽至上
※公司目標：創(chuàng)造高品質(zhì)、高質(zhì)量的產(chǎn)品
| 電壓 | 380V | 功率 | 2.25Kw |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他,西餐店設備 | 外形尺寸 | 1500*1150*1300 |
滾揉機介紹：
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到吸收、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構。
滾揉機原理及作用：
滾揉是通過翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來完成的，它是塊狀類西式肉制品生產(chǎn)中關鍵的一道工序，是機械作用和化學作用有機結合的典型。對產(chǎn)品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。
滾揉機優(yōu)勢：
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
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