學校食堂燃氣夾層鍋的內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
學校食堂燃氣夾層鍋設(shè)備分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。豬頭肉鹵煮夾層鍋具體選用哪一種加熱方式可以根據(jù)客戶的實際生產(chǎn)條件來選購。我公司使用的豬頭肉鹵煮夾層鍋是從雅辰機械公司定購的,采用的加熱方式是電加熱方式,環(huán)保節(jié)能,效果好。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;