醬料攪拌鍋 火鍋底料熬制鍋 商用攪拌夾層鍋分 類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
醬料攪拌鍋 火鍋底料熬制鍋 商用攪拌夾層鍋常規(guī)加熱分為:電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜崛N加熱方式。
一、電加熱,電加熱在使用時(shí),一定要注意夾套內(nèi)是否已經(jīng)加水或?qū)嵊?,不然點(diǎn)加熱棒在干燒時(shí),會(huì)發(fā)生損壞。同時(shí),在使用完需要注意添加水或?qū)嵊汀13衷谝欢ǖ牧俊?br />二、蒸汽加熱,蒸汽加熱在使用時(shí),需要注意使用壓力不要超過(guò)設(shè)計(jì)的壓力標(biāo)準(zhǔn),不然罐體會(huì)損壞,同時(shí)蒸汽管道注意安裝好安全閥,嚴(yán)禁壓力超標(biāo)。
三、燃?xì)饧訜?,燃?xì)饧訜嵩谑褂脮r(shí),需要注意鍋內(nèi)必須加入物料時(shí),在開(kāi)啟加熱,不然干燒情況下,鍋體不銹鋼容易發(fā)生變紅,發(fā)生損壞。 目前夾層鍋系列設(shè)備種類廣泛。有普通夾層鍋、半自動(dòng)行星攪拌鍋、全自動(dòng)行星攪拌鍋和電腦全自動(dòng)行星攪拌鍋等。所有種類夾層鍋全不銹鋼材制作,型號(hào)齊全,品質(zhì)過(guò)硬,。為了更全面的服務(wù)客戶,廠家制定了“按需定制”的服務(wù)理念??蛻糁灰f(shuō)出設(shè)備的需求,我們廠家就可以滿足。另外,多種加熱方式任意選擇。(電加熱導(dǎo)熱油加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜幔?。無(wú)論您有任何疑問(wèn)或者顧慮,都?xì)g迎了解詳情。專業(yè)服務(wù)讓您放心。