不銹鋼曲篩又稱為弧形篩，它是一種用途廣泛的*篩分設(shè)備。在淀粉生產(chǎn)中，它用于淀粉與胚芽、纖維的分離。曲篩除輸漿泵外，無(wú)轉(zhuǎn)動(dòng)部件，因此，曲篩在操作、維修等方面，較其他類型的篩分設(shè)備有很大的*性。為確保分離，洗滌質(zhì)量，常用多臺(tái)曲篩成組使用。曲篩的關(guān)鍵部件是由楔形篩片組成的篩面，它具有一種特殊的切割分離本領(lǐng)，使得篩面有較高的生產(chǎn)能力，且具有較強(qiáng)的自凈作用，是一種高效的淀粉篩分設(shè)備。

不銹鋼曲篩分離的原理

曲篩篩分原理圖見(jiàn)圖1。曲篩的工作壓力為0.25-0.4MPa，懸浮液的壓力是由供料泵提供或靠自重產(chǎn)生的。一定的壓力和適當(dāng)?shù)膰娚渌俣仁箲腋∫貉貓A弧篩面切線方向經(jīng)噴嘴噴射至篩面，然后快速散開(kāi)，均勻布滿整個(gè)篩面寬度，并迅速流過(guò)篩面，懸浮液的流向與篩縫成直角。懸浮液在凹圓弧形篩面上受到離心力、沖擊力、重力和篩絲刃口對(duì)懸乳液的切割力的合力綜合作用。楔形篩絲像一把把鋒利的刀子，在懸乳液的下面，懸浮液沖擊在篩絲銳利的刃口上，懸浮液被刮成薄薄的液層。細(xì)顆粒和液層將通過(guò)長(zhǎng)孔形的篩縫進(jìn)入底層，成為篩下物，而部分液層和粗顆粒流過(guò)篩面成為篩上物。篩分原理主要是利用懸浮液中各種物質(zhì)的顆粒大小不同，借助于離心力等進(jìn)行分級(jí)分離。

圖1 篩分原理圖

曲篩與其他篩分設(shè)備比較，還有一個(gè)特性:粒度大約為曲篩篩縫1/2的那些顆粒將迅速通過(guò)篩縫而進(jìn)入底流。經(jīng)曲篩篩分的懸浮液顆粒比曲篩篩縫要小，一般約為篩縫寬度的1/2。曲篩篩分后，懸浮液的顆粒大小并不決定于篩縫的寬度。因此，曲篩篩分后的懸浮液的顆粒比采用相同目數(shù)的其他篩的要細(xì)小，同時(shí)，曲篩篩縫也不易被顆粒堵塞，達(dá)到自清理的目的 。

曲篩分離設(shè)備

曲篩根據(jù)篩分的要求，其篩面圓弧所包圓心角不同，下料的供給方式也不同，淀粉生產(chǎn)中常用的是120度壓力曲篩和50度重力曲篩。

1、曲篩的結(jié)構(gòu)

120度壓力曲篩見(jiàn)圖2，圓弧包角為120度，依靠壓力對(duì)濕物料進(jìn)行分離。物料通過(guò)噴嘴沿著篩面圓弧的切線方向送到篩面上。工作壓力為0.2-0.4MPa;噴射速度為10-20m/s。經(jīng)過(guò)楔形篩網(wǎng)特殊的切割作用將淀粉乳與纖維渣分開(kāi)。120度壓力曲篩一般用于淀粉與細(xì)渣的精分離工序中。

壓力曲篩的篩分效果，與篩縫寬度有著直接的關(guān)系。目前，通常使用的篩縫寬度有0.50mm和0.75mm兩種。為確保壓力曲篩的篩分效率，壓力曲篩通常采用6級(jí)以上串聯(lián)使用，并采用逆流洗滌工藝。在前幾級(jí)中，可選用間隙0.75mm的篩片，后一級(jí)中宜采用0.50mm的篩片。

50度重力曲篩圓弧包角為50度，其結(jié)構(gòu)及篩分機(jī)理與120度壓力曲篩相似，不同之處在于漿料是依靠自重切向自流到篩面上并分級(jí)、分離的;料漿在篩面上流速較壓力曲篩低，受到的慣性力較小，因而分離能力也較小;篩縫寬度較大，使用中的有1mm和1.5mm兩種。50度重力曲篩一般用于淀粉生產(chǎn)中精磨前淀粉與粗纖維、植物胚芽、殼等的粗分離中，特別在玉米與胚芽的分離中應(yīng)用得很廣泛，且效果很好。重力曲篩通常也采用逆流洗滌的3級(jí)以上串聯(lián)使用，以獲得滿意的分離效果。圖2.壓力曲篩結(jié)構(gòu)示意圖

2、篩面種類

篩面質(zhì)量的好壞很大程度上決定了曲篩產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣和篩分效率的高低。篩面是由橫截面為楔形的鉻鎳鉬不銹鋼篩絲均勻排列組成。篩面經(jīng)特殊方法加工處理，高度拋光，其工作面圓整光滑，篩絲具有鋒利的刃口和*的耐磨性。一定壓力的淀粉乳迅速流過(guò)篩面，完成篩分(不加洗滌水為篩分)或洗滌(加洗滌水為洗滌)，無(wú)波動(dòng)、無(wú)飛濺。

因制造工藝的不同，目前世界上有焊接篩面、圈結(jié)篩面和激光篩面等幾種篩面。焊接篩面與圈結(jié)篩面，除了強(qiáng)度上略有差異外，在使用、性能上無(wú)多大差別，只是價(jià)格差別較大。激光篩面性能上優(yōu)于其他兩種篩面，更有利于淀粉深加工。目前，國(guó)內(nèi)制造的篩面基本上都是圈結(jié)篩面。

3、曲篩的性能

曲篩的主耍技術(shù)參數(shù)見(jiàn)圖3。

圖3 曲篩主要技術(shù)參數(shù)一覽表

曲篩的使用

1、曲篩的使用

根據(jù)篩面寬度的長(zhǎng)短和篩縫的大小，可形成各種不同型號(hào)、不同規(guī)格的曲篩系列產(chǎn)品，滿足用戶因物料、處理量、顆粒等不同要求的需要。曲篩既可同型號(hào)曲篩并聯(lián)或串聯(lián)使用，也可不同型號(hào)曲篩串聯(lián)使用。

2、篩面的使用

由于一定壓力的、大量的懸浮液*沖擊篩絲鋒利的刃，篩絲刃口因磨損而變得圓滑遲鈍，結(jié)果會(huì)出現(xiàn)經(jīng)篩分的懸浮液的顆粒粒度不斷減小的異?，F(xiàn)象，即篩分效率急劇下降。此時(shí)應(yīng)掉頭使用篩面，使懸浮液沖擊其篩絲反面刃口，恢復(fù)篩分功能，同時(shí)，被磨鈍的刃口隨著懸浮液的沖擊，重新磨出銳利的刃口。根據(jù)所處理的物料性質(zhì)，篩面應(yīng)每隔一段時(shí)間，掉頭一次 。