肉制品香腸加工生產(chǎn)線工藝設(shè)備
煙熏爐整體加工全部采用sus304不銹鋼制作,采用德國(guó)設(shè)計(jì)技術(shù),增加設(shè)備使用效果,里面的各個(gè)循環(huán)細(xì)節(jié)經(jīng)過(guò)特殊處理,讓產(chǎn)品工藝要求高的食品都能達(dá)到的使用效果,避免了加工效果不理想的問(wèn)題發(fā)生。煙熏爐可以蒸煮、烘干、煙熏、上色為一體的全自動(dòng)設(shè)備,在煙熏階段和煙-空氣混合物階段,在系統(tǒng)中循環(huán)的氣體混合物通過(guò)排煙管道中的大量的圓形排煙孔從機(jī)器裝置中排出。然后又重新進(jìn)入機(jī)器裝置并通過(guò)氣體加熱室,循環(huán)空氣風(fēng)機(jī),切換擋板橋流經(jīng)盛放貨物的產(chǎn)品車,進(jìn)入吸氣管道。 根據(jù)排氣風(fēng)機(jī)排氣量,在干燥過(guò)程中填加一定量的清潔空氣。該過(guò)程的清潔空氣經(jīng)過(guò)清潔空氣擋板。該擋板接收從控制裝置來(lái)的信號(hào)。離開系統(tǒng)的煙氣是有一定溫度和濕度的。為此目的,排氣風(fēng)機(jī)、安裝了排氣擋板。煙熏爐風(fēng)機(jī)通過(guò)排氣管將加工中產(chǎn)生的。煙氣排放到大氣中。使點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息用一個(gè)控制裝置進(jìn)行干和濕球溫度的控制。 遵守獨(dú)立的(控制)操作規(guī)程控制需要測(cè)量溫度和相對(duì)濕度。并連續(xù)進(jìn)行規(guī)定/實(shí)際值的比較。 機(jī)器在工作過(guò)程中,控制裝置監(jiān)視溫度和濕度的設(shè)定值。 相對(duì)濕度通過(guò)濕度計(jì)算溫度差的方法進(jìn)行測(cè)量。在標(biāo)準(zhǔn)型式下,使用蒸汽/空氣換熱器來(lái)加熱產(chǎn)品的氣體混合物。其它換熱器,如空氣/空氣帶間接燃?xì)饧訜峄螂娂訜嵊米魈厥庠O(shè)備。
煙熏爐框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率??刂圃骷LC、人機(jī)界面、電磁閥等關(guān)機(jī)元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品。