立威微波調(diào)味品烘干殺菌設備山東立威調(diào)味品微波干燥殺菌設備,設備產(chǎn)量規(guī)格都是根據(jù)客戶要求定制,一臺50kw的設備常規(guī)12米寬度1.5米,車間有限還可以進行縮短加寬,不改變它的處理量。通過研發(fā)部和技術部的不斷改進研發(fā)傳統(tǒng)發(fā)的按鈕式控制已經(jīng)全部淘汰,改革為新式的plc控制系統(tǒng),是設備構造更佳美觀,設備更*。可以對牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉等進行加熱、干燥與殺菌處理,也適用于對脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料的干燥處理。
工業(yè)微波調(diào)味粉調(diào)味料殺菌干燥設備 調(diào)味品烘干機在調(diào)味品中主要應用于調(diào)味料的干燥和殺菌。
微波殺菌——傳統(tǒng)的殺菌或抑菌技術如高溫,冷凍以及加防腐劑等,一方面處理時間長,滅菌不*,不易實現(xiàn)自動化生產(chǎn);另一方面,往往會影響食品的原有風味以及營養(yǎng)成分,甚至還引入一些不利于食品品質的成分,很能達到較高的安全衛(wèi)生要求,限制了產(chǎn)品的推廣應用。
微波辣椒碎干燥殺菌設備特點:
1、微波節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
2、微波時間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時間,從而更能提高產(chǎn)量。
3、微波設備易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺菌中,無廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無害的*。
4、殺菌效果好。實踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數(shù)大大降低,時間只需5~10分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風味。
5、延長保質期。經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長半年保質期,對提高產(chǎn)品質量及延長儲存周期有顯著的效果。
立威微波調(diào)味品烘干殺菌設備 由于微波殺菌是兩種效應共同作用的結果,其殺菌溫度一般低于傳統(tǒng)方法。通常,傳統(tǒng)方法殺菌溫度要在100℃以上,時間為十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅70—90℃,時間一般為3—5分鐘。殺菌均勻*,營養(yǎng)素和風味保存良好,產(chǎn)品安全可靠,保存期長。買可靠的微波設備,認準立威微波,立威公司以信為本,以質取信,服務至上!