辣椒碎殺菌機微波殺菌設備廠家 中華飲食歷史悠久，向以 營養(yǎng)豐富、制作精巧、色香味俱全而于世界。食物的營養(yǎng)源于原料本質，制作精巧源于烹制工藝，至于色香味則有賴于香辛料和調味品的適當運用，然后才能烹制出精美可口的菜式。香辛料和調味品為烹飪過程中主要用于調配食物口味的烹飪原料，故深入研究香辛料和調味品的來源、性質、特點、作用和應用等方面的資料，對提高烹飪技術、烹制同口味完美的食物具有重要意義。

微波干燥殺菌設備對辣椒粉、辣椒粒進行干燥殺菌實屬較好選擇，經微波烘干后的辣椒產品能夠保持原有的色澤、鮮亮度、口感、營養(yǎng)成份，其效果都優(yōu)于其它的干燥殺菌設備，并能延長產品的貨架期。在這方面我公司已有多年的實踐經驗，曾做過許多類似的設備用于生產當中，并得到了用戶的認可與肯定。微波殺菌主要靠微波的生物效應和熱效應。從烘干、殺菌工序一次完成，一步到位;一機多用的*烘干滅菌技術。該設備代替了傳統的烘干、殺菌等多種設備的一種新新型設備。操作簡單方便。

辣椒粉微波干燥特點：

1、干燥迅速。微波干燥與傳統干燥方式*不同。它是使被干燥物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過程。因此，盡管是熱傳導性較差的物料，也可以在極短的時間內達到干燥溫度。

2、干燥均勻。無論物體各部位形狀如何，微波干燥均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產生熱能。所以干燥均勻性好，不會出現外焦內生的現象。

3、節(jié)能高效。由于含有水分的物質容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比紅外干燥節(jié)能1/3以上。

4、防霉、殺菌、保鮮。微波干燥具有熱效應和生物效應，能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。由于干燥速度快、時間短，能比較大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。

5、工藝*。只要控制微波功率即可實現立即干燥和終止。應用人機界面和PLC可進行干燥過程和干燥.工藝規(guī)范的可編程自動化控制。

6、安全無害。由于微波能是控制在金屬制成的干燥室內和波導管中工作，所以微波泄漏極少，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產生余熱和粉塵污染，既不污染食物，也不污染環(huán)境。

7.便于控制:設備能即開即用，沒有常規(guī)熱力干燥的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調、傳輸速度從零開始連續(xù)調整，便于控制。辣椒碎殺菌機微波殺菌設備廠家