不銹鋼大型燃?xì)鈯A層鍋 可傾斜式蒸煮鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。百夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮度短時(shí)間、改 善勞動條件的良好設(shè)備。
不銹鋼大型燃?xì)鈯A層鍋 可傾斜式蒸煮鍋 主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采636f70797a686964616f330用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中 心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
夾層鍋從加熱方式上來分可分為：蒸汽夾百層鍋、電加度熱夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋這三類，三種夾層鍋設(shè)備的不同之處在于加熱方式和材料問厚度的區(qū)別。
夾層鍋設(shè)備的種類多樣，不論是加熱方式答還是結(jié)構(gòu)上的不同，每種夾層鍋設(shè)備都有其的特點(diǎn)?？梢愿鶕?jù)實(shí)際的生答產(chǎn)情況考慮選擇。
