自熟湯子面機(jī)湯子面(也叫馇子,馇條,酸湯子、玉米涼面)是東北的玉米風(fēng)味小吃,顏色金黃,為圓條或扁條狀面條,筋道耐煮,吃在嘴里,有與眾不同的微酸味道,深受人們歡迎。加工湯子面首先要把玉米用脫皮磨碴機(jī)加工成玉米碴,再把玉米碴浸泡進(jìn)行酸化發(fā)酵,碴子在浸泡過(guò)程中產(chǎn)生的一種能助食物消化的酵母菌,使碴子自然形成的特殊的酸味,然后把碴子用磨漿機(jī)磨成細(xì)米漿,倒入湯子面機(jī)內(nèi)熟化成條后即可食用,可炒,可涼拌,也可以放在麻辣燙或火鍋中,清香、鮮美、滑爽細(xì)膩。自熟湯子面機(jī)可在城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租攤位現(xiàn)做現(xiàn)賣,也可經(jīng)營(yíng)特色粗糧小吃店,其效益十分可觀。湯子面加工效益分析: 1、、生產(chǎn)成本:(以生產(chǎn)500克包裝的湯子面計(jì)算)玉米馇2.2元/斤,可生產(chǎn)鮮碴條2.5斤,水電費(fèi)0.1元,人工工資0.2元/斤,其他費(fèi)用0.02元/斤。2、.利潤(rùn):目前500克袋裝碴面條在超市可賣到3元左右,批發(fā)價(jià)格在2.5元,則每斤利潤(rùn)是2.5元-(2.2元/2.5+0.1+0.2+0.02)=1.3元/斤左右,每天生產(chǎn)400斤,可贏利500元左右。天華湯子面機(jī)設(shè)計(jì)合理,是綜合粉條機(jī)和米線機(jī)的優(yōu)點(diǎn),研制成功的新型食品擠壓機(jī),操作簡(jiǎn)單,采用電加熱電子自動(dòng)控溫煮漿熟化新工藝,面條出機(jī)即熟,口感好。天華湯子面機(jī)一機(jī)多用, 可以生產(chǎn)馇條、米粉、粉條粉絲、米豆腐、涼粉等,型號(hào):THG-BM,適用動(dòng)力1.5+3+3KW,產(chǎn)量50-60公斤/小時(shí),外形尺寸1200*480*1350mm,價(jià)格:普鋼電加熱型4800元,電氣兩用型5100元,不銹鋼型電加熱型8000元,電氣兩用型8600元,以上機(jī)器價(jià)格不含運(yùn)費(fèi)。購(gòu)湯子面機(jī)免費(fèi)培訓(xùn)機(jī)器操作維修保養(yǎng)技術(shù),提供各種雜糧面食生產(chǎn)工藝配方及湯料配方。2、兩年內(nèi)湯子面機(jī)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,保修包換。THF-60,電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,產(chǎn)量:50-60公斤/小時(shí),價(jià)格:2860元/臺(tái),不銹鋼型5280元,
THF--60Q型為煤氣加熱型,適用動(dòng)力為4匹的汽油發(fā)動(dòng)機(jī)帶動(dòng),產(chǎn)量為60公斤/小時(shí),價(jià)格普通型3500元/臺(tái),不銹鋼型5800元/臺(tái)。
磨漿熟化一體機(jī)THF-60M普鋼電熱型4200元,電氣兩用型4500元,不銹鋼電熱型6000元,電氣兩用型6500元(機(jī)器價(jià)格不含運(yùn)費(fèi))。購(gòu)機(jī)來(lái)人或匯款均可,隨機(jī)有技術(shù)資料和工藝配方,款到次日辦理物流托運(yùn)。