水果周轉筐清洗機主要適用于周轉筐,箱,盤,桶,單凍器等食品周轉容器和工業(yè)生產過程中放置產品的塑料筐之類的清洗和滅菌,食品筐洗凈后控制細菌菌落總數(shù)小于10,有效抑制食品細菌交叉污染。它的工作流程是采用不銹鋼輸送網帶把需要清洗的周轉箱筐放入機器進料段輸送帶上面，隨著輸送帶的運行自行帶入清洗機內，依次經過噴淋粗洗→噴淋精洗→噴淋漂洗→高壓風切→熱風烘干等工序后，從清洗機內出來后表面的灰塵、手印、污垢、油漬已經被*清洗干凈。
水果周轉筐清洗機設備原理
1. 清洗機以高壓噴淋沖洗為主要清洗方式，以約60℃熱堿水為主要洗滌劑，以約60℃高壓熱水為主要清洗力進行清洗，在熱堿水噴淋后加設毛刷對筐子左右及底部進行刷洗，提
高清洗潔凈度；
2. 設備有熱堿水噴淋段、毛刷刷洗段、熱水噴淋段、清水噴淋段、消毒水噴淋段、烘干段等幾部分組成，其中毛刷刷洗段、消毒水噴淋段及烘干段可根據客戶要求定配。
3. 消毒水箱內消毒液由人工調好濃度后滴加，堿水箱及熱水箱內分別設有蒸汽加熱管或電加熱管；兩水箱內水溫自動控制，常溫至80℃任意設定。
4. 各個循環(huán)水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環(huán)噴淋，從上、下、左、右四個方向同時對筐子進行噴淋沖洗；每個水箱均設有二道過濾裝置，便于隨時清理贓物；各個水箱設單
獨排污清理閥，排出后有截管同一排放。
