重諾食品殺菌鍋 有很多新客戶說你們的殺菌鍋比其他家的要貴,俗話說得好買東西都是一分錢一分的,首先從我們的板材上來說,我們的板材是直接從上海寶鋼或者太原太鋼直接進(jìn)的貨,板材的質(zhì)量是可以保障的,我們焊接師傅都是從業(yè)多年而且有焊工證的,不是說隨隨便便在市場(chǎng)上找的。再就是我們的售后,雖然說我們買個(gè)設(shè)備都不希望出現(xiàn)故障,但是誰也不能保證沒有一點(diǎn)小的故障,我們的售后要求是,小的問題如果能視頻解決的,就立馬解決,如果需要人員上門檢修的我們要求是在48小時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)的,而有些廠家就沒有售后這些都是有差別的,有很多老客戶買過其他廠家的設(shè)備又回來找我們買設(shè)備,就是因?yàn)樵O(shè)備的質(zhì)量和售后原因來的。
重諾食品殺菌鍋殺菌水經(jīng)過預(yù)熱,殺菌溫度起點(diǎn)高,縮短了殺菌時(shí)間,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。 罐同時(shí)殺菌,節(jié)約蒸汽和殺菌時(shí)間。 針對(duì)軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。 節(jié)能:殺菌用水回收,節(jié)約蒸汽。 熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)容易控制。 全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料 軟包裝:鋁箔袋、高溫蒸煮袋; 金屬容器:馬口鐵罐頭 左右兩罐,共用一個(gè)熱水罐,可同時(shí)工作。 循環(huán)水泵將殺菌罐內(nèi)殺菌水不斷循環(huán),迅速加熱到溫度,進(jìn)入保溫殺菌狀態(tài),并使鍋內(nèi)溫度均一。 降溫冷水直接進(jìn)入鍋內(nèi),快速降溫。
直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。 減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。 少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。 水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,形成完美的溫度分布。 低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。 釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。 完美的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項(xiàng))可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。 殺菌用水采用軟化水(可選項(xiàng))避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝沾染污垢。