成為了各大廠家爭相訂購的炙熱的產(chǎn)品。采用真空油炸，原料在真空密封狀態(tài)下被加熱，原料中的呈味成分大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，由此采用真空油炸技術可以很好的保存原料本身具有的香味。 真空低溫油炸技術可以將油炸是的溫度控制在八十度左右，能將食品中的水分片刻間蒸發(fā)，利用真空度而非油溫來保持了原材料本身的口感、形狀、顏色以及營養(yǎng)價值等等。 當*臺屬于聯(lián)興的真空油炸機問世后，河北滄州的一家做新疆果品加工的企業(yè)找到了張謙，經(jīng)設計師一個多月的改進，生產(chǎn)出了符合他們要求的機器。 而這也是鼎正轉(zhuǎn)型后售出的*臺真空油炸機，這臺機器不僅對聯(lián)興來說意義重大，同時也改變了素有大棗加工之鄉(xiāng)的滄州原本的生產(chǎn)模式。 如今，鼎正在幾年的不斷摸索和發(fā)展中，聯(lián)興的合作客戶也遍布各大中小城市，甚至出口俄羅斯、埃及、愛爾蘭、馬來西亞、印度、泰國等幾十個國家。 每一次都把事情做對，精益求精，貢獻*，是十幾年來不變的理念，一直在恪守的底線和宗旨，因為他要守護的初心，也是鼎正每個人堅持的匠心。
山東源牧科技有限公司是專業(yè)生產(chǎn)不銹鋼食品機械設備的企業(yè)。坐落于山東省諸城市，風景優(yōu)美，交通便利。公司主要產(chǎn)品有各類型號的蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、蔬菜清洗流水線、毛輥式蔬菜清洗機、蔬菜清洗加工機械、蔬菜烘干機、蔬菜脫水機、貝殼類清洗設備、風干機、巴氏殺菌設備、斬拌機、肉丸機、刨肉機、拌餡機、油炸機、真空滾揉機、真空包裝機、高溫殺菌鍋。冰水冷卻機等10多個品種供廣大客戶選用。
公司擁有雄厚的技術實力和高素質(zhì)的技術工人，配備有專業(yè)的工程師對客戶解疑答惑，完善的售后服務體系，提供設備安裝調(diào)試、人員培訓、技術改造等多項技術服務，并設有備品配件供應中心，保證設備配件的及時供應。
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| 電壓 | 380V | 功率 | 2.2kw |
|---|---|---|---|
| 耗氣量 | 0.02 | 加熱方式 | 電加熱 |
| 容油量 | 600L | 適用范圍 | 茶餐廳設備,咖啡店設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,其他 |
| 外形尺寸 | 1500mm | 重量 | 650kg |
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