殺菌鍋主要適用于罐頭(如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用用硬罐頭(如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE)，蒸煮袋等。殺菌鍋價格特別適合軟罐頭類(如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。注：高溫殺菌鍋大小可根據(jù)用戶要求訂做，有國家壓力容器證書，您可放心和安全的使用。
公司堅持“以質(zhì)量求生存，以精品贏市場”的信念，引進*技術(shù)與生產(chǎn)工藝，逐步建立起了一支高標(biāo)準(zhǔn)的研制隊伍，為用戶提供更專業(yè)、快捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！

韓國料理包殺菌鍋金鼎機械在食品機械行業(yè)打拼20年，取得了豐富的經(jīng)驗，我們不斷實踐，不斷探索，持續(xù)改進創(chuàng)新使得我們的設(shè)備*得到客戶的好評。任何行業(yè)的發(fā)展都離不開穩(wěn)定的客戶，只有得到客戶的贊許，才有可能發(fā)展的更加壯大！對于食品加工廠也是同樣的，只有安全衛(wèi)生的生產(chǎn)，更加長遠的流通銷售才能有更多的消費者認(rèn)可，才能獲取更大的利益，從而壯大自己企業(yè)！金鼎機械只做良心設(shè)備，幫客戶賺良心錢，使消費者吃到良心食品，這是金鼎機械一直以來的追求！

 將殺菌鍋裝上產(chǎn)品后關(guān)閉鍋門，設(shè)定殺菌溫度、殺菌時間。打開蒸汽角座閥自動開啟進行鍋內(nèi)升溫，在即將達到溫度時，通過溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀，控制蒸汽角座閥進行溫度調(diào)節(jié)，此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進行逐步調(diào)節(jié)，以防止鍋內(nèi)到達溫度時，溫度反沖。在達到設(shè)定溫度的同時，自動關(guān)閉蒸汽角座閥門，進入產(chǎn)品殺菌階段（不同產(chǎn)品殺菌時間可調(diào)）。殺菌時鍋內(nèi)低于設(shè)定溫度，交座閥門自動打開。溫度升到設(shè)定溫度自動關(guān)閉，使鍋內(nèi)始終保持設(shè)定溫度。直到殺菌時間結(jié)束，殺菌鍋的蒸汽對流設(shè)計，使鍋內(nèi)蒸汽循環(huán)殺菌，溫度均勻殺菌*。報**器報**。
產(chǎn)品進入冷卻階段，開啟水泵，把涼水輸送到鍋內(nèi)，達到設(shè)定水位時停止，隨即打開循環(huán)閥門，把鍋內(nèi)涼水進行循環(huán)，使產(chǎn)品溫度均勻下降。如工作時間較長，鍋內(nèi)涼水降不下溫時，打開溢水閥，把鍋內(nèi)上部熱水排出，同時其它涼水進入，以達到降溫目的.
鍋內(nèi)壓力由壓力變送器隨著鍋內(nèi)壓力的升降，把信號輸送到壓力控制儀，進行鍋內(nèi)壓力自動調(diào)整，使鍋內(nèi)壓力始終處于在規(guī)定的范圍內(nèi)。如超出，可自動停止；如下降，可自動加壓保護。使鍋內(nèi)產(chǎn)品處于同等壓力下進行殺菌。
在鍋內(nèi)達到工藝設(shè)定的冷卻溫度后，隨即把鍋內(nèi)涼水排出，卸掉鍋內(nèi)壓力，殺菌完畢操作工人打開連鎖裝置，開啟鍋門取貨。