燃氣行星攪拌鍋吸收、借鑒*技術,結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式,推出電磁加熱技術,達到了綠色環(huán)保標準,完成了程控一體化控制,*。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,確保鍋內無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用*的傳動與密封結構,保證了鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的*組合,增大了傳動力矩,在轉速范圍內可隨意調節(jié)攪拌速度,液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。
燃氣全自動炒菜機廠家 *廚房與常規(guī)加熱鍋相比優(yōu)點如下:
1.直燃式加熱,加熱更加迅速,火力大小調節(jié)方便。
2.精確溫度控制和溫度顯示,可以設置加熱溫度和加熱時間,到時間或溫度后自動停止并報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質量更佳,更穩(wěn)定。
3.采用了行星式攪拌,加工的食品不易粘鍋,不結成硬塊或結焦;翻臂和翻鍋全部液壓控制,一鍵操作,非常便于清理;
4.加熱效率遠遠高于常規(guī)加熱方式、節(jié)約能源,運行費用更低。
5.安裝、操作簡單,占用空小,可以大幅度減少配套成本。
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。
7.全不銹鋼制作,全自動化控制,維護簡單,使用壽命長。
8.使用安全:采用的一體化風機,一鍵操作,爐膛掃風、預點火和開啟燃氣閥門,一氣呵成,消除了傳統(tǒng)點火方式的爆燃風險。
基本參數(shù):
產品型號
RQJ-300L-B
RQJ-400L-B
RQJ-500L-B
RQJ-600L-B
額定電壓
380V/50HZ
380V/50HZ
380V/50HZ
380V/50HZ
加熱功率
8-30kw
8-30kw
8-45kw
8-60kw
溫度范圍
30-260℃
30-260℃
30-260℃
30-260℃
攪拌功率
1.5kw
2.2kw
3.0kw
3.0kw
翻轉功率
1.5kw
1.5kw
1.5kw
1.5kw
鍋內徑
900mm
1000mm
1100mm
1200mm
炒鍋深度
500mm
550mm
600mm
650mm
重 量
1498Kg
1568Kg
1678Kg
1978Kg
外形尺寸
1750mm*1700mm
*1800mm
1780mm*1800mm
*1850mm
1950mm*1850mm
*1880mm
2000mm*1980mm
*1900mm