自動過濾油渣大型油炸機 麻花油炸設(shè)備
1.組成部分:油炸機由電腦主控系統(tǒng),網(wǎng)帶輸送系統(tǒng) ,油溫控制系統(tǒng),循環(huán)過濾系統(tǒng)、網(wǎng)帶支架提升系統(tǒng),等幾部分組成。
2.主控系統(tǒng):全程電腦控制,設(shè)定油炸時間、溫度,自動恒溫,自動補油,自動排渣,不間斷生產(chǎn)。
3.輸送系統(tǒng):自動雙層網(wǎng)帶輸送,自動出料,變頻電機驅(qū)動,通過主控電腦控制帶速油炸時間,配有負壓帶,產(chǎn)品全程不漂浮,不沉底,在*浸入恒溫區(qū)范圍油炸,故產(chǎn)品炸制均勻,一致性高。
4.溫控系統(tǒng):雙金屬溫度計設(shè)計,電子物理同步檢測反饋溫度,溫差更小。間歇式加熱,避免升溫延遲,控溫更準(zhǔn)確
5.過濾排渣系統(tǒng):雙通道過濾:沉淀渣屑由刮渣機構(gòu)單獨從底部排出;油層內(nèi)漂浮雜質(zhì)由濾油機單獨過濾循環(huán)回用,節(jié)省炸油損耗,提升炸制品質(zhì)。
6.網(wǎng)帶提升系統(tǒng):油炸機輸送部分為單獨的機構(gòu)總成,利用一鍵自動提升整個抬起,便于設(shè)備清洗,維護,省時省力。
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適應(yīng)產(chǎn)品類別:
1.肉類產(chǎn)品:雞鴨牛羊等
2.調(diào)理產(chǎn)品:魚豆腐、甜不辣、雞柳、雞米花、雞塊等
3.丸子產(chǎn)品:魚丸、貢丸水煮油炸生產(chǎn)線
4.魚罐頭類產(chǎn)品:黃花魚、帶魚、羅非魚、小魚仔等
5.堅果產(chǎn)品:花生、蠶豆、青豆、蘭花豆、松籽等
6.豆類產(chǎn)品:豆干、豆泡、豆卷等
7.面制品:油條、麻花、江米條、煎餅果子、春卷、咖喱角等
8.果蔬產(chǎn)品:茄子、薯條薯片、香蕉片等
9.膨化產(chǎn)品:米餅、魚片、蝦片等
10.休閑食品:洋蔥圈、魷魚圈等
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