一、RM-1500麻花油炸鍋,麻花油炸流水線,麻花油炸設(shè)備設(shè)計整體說明:
1、設(shè)備型號:6000×600mm。
2、油炸線加熱方式:電加熱。
3、電熱管額定功率:120千瓦。
4、油炸溫度:170 - 190℃。
5、網(wǎng)帶寬度:600mm
6、炸制產(chǎn)品:魚豆腐
設(shè)備詳細說 明:
采用電加熱純油縱刮結(jié)構(gòu),由于產(chǎn)品會漂浮、殘渣多,采用雙層網(wǎng)帶。
二、JX-1500麻花油炸鍋,麻花油炸流水線,麻花油炸設(shè)備鍋體部分:
1、鍋體采用厚4㎜不銹鋼板,材質(zhì)為304。
2、鍋體與外殼之間裝有保溫材料。
三、網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分:
1、網(wǎng)帶變頻調(diào)速控制。
2、網(wǎng)帶參數(shù):雙層網(wǎng)帶,下網(wǎng)帶為乙型網(wǎng)帶,上網(wǎng)帶為乙型網(wǎng)帶,網(wǎng)帶總寬為600mm。
3、網(wǎng)帶支架采用厚3mm不銹鋼材料,材質(zhì)為304。
4、網(wǎng)帶支架與排油眼罩可以獨立提升,便于清理。
四、排油煙部分:
1、排油煙罩采用厚2mm不銹鋼板拼接而成。
2、排油煙管拼接而成;2根排油煙管,材質(zhì)為304。
3、排油煙管末端安裝軸流風機,底部排油煙座安裝排油煙調(diào)節(jié)閥,控制排油煙管孔的大小
五、提升部分:
采用減速機提升,便于提升平穩(wěn)??梢詥为毺嵘庞蜔熣郑蛞黄鹛嵘W(wǎng)帶支架,方便清洗網(wǎng)帶和排油煙罩。
底部刮渣部分:
及時清理鍋體底部殘渣。刮渣網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速,可以根據(jù)殘渣的多少調(diào)節(jié)刮渣速度。刮渣網(wǎng)帶材質(zhì)為不銹鋼304。刮渣端安裝接渣盒,能及時方便瀝油并清理殘渣。
過濾部分:
1、出料口端安裝濾渣板,一臺鑄鋼高溫泵,油管道及閥門均為不銹鋼。
2、外置循環(huán)粗渣過濾系統(tǒng)。
3、配置2立方儲油罐1個。
電控部分:
電控柜采用不銹鋼材料制作,材質(zhì)為304。主控部件溫控儀表、變頻器、傳感器均為國內(nèi)。良好的工作界面,操作簡單、直觀、方便??傠娫撮_關(guān)使用漏電及過載保護。變頻器采用丹佛斯海利普變頻器,電熱管與電控箱之間采用耐高溫線,使用天水二一三交流接觸器,溫控儀表使用工寶產(chǎn)。超溫報警、傳感器出現(xiàn)故障,加熱管停止工作并報警。(設(shè)備本身不配備設(shè)備以外傳送主電纜等)。
一、JX-7000薯片油炸流水線,薯片油炸機,薯片油炸設(shè)備設(shè)計整體說明:
1、設(shè)備型號:6000×600mm。
2、油炸線加熱方式:電加熱。
3、電熱管額定功率:120千瓦。
4、油炸溫度:170 - 190℃。
5、網(wǎng)帶寬度:600mm
6、炸制產(chǎn)品:魚豆腐
設(shè)備詳細說 明:
采用電加熱純油縱刮結(jié)構(gòu),由于產(chǎn)品會漂浮、殘渣多,采用雙層網(wǎng)帶。
二、RM-7000薯片油炸流水線,薯片油炸機,薯片油炸設(shè)備鍋體部分:
1、鍋體采用厚4㎜不銹鋼板,材質(zhì)為304。
2、鍋體與外殼之間裝有保溫材料。
三、網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分:
1、網(wǎng)帶變頻調(diào)速控制。
2、網(wǎng)帶參數(shù):雙層網(wǎng)帶,下網(wǎng)帶為乙型網(wǎng)帶,上網(wǎng)帶為乙型網(wǎng)帶,網(wǎng)帶總寬為600mm。
3、網(wǎng)帶支架采用厚3mm不銹鋼材料,材質(zhì)為304。
4、網(wǎng)帶支架與排油眼罩可以獨立提升,便于清理。
四、排油煙部分:
1、排油煙罩采用厚2mm不銹鋼板拼接而成。
2、排油煙管拼接而成;2根排油煙管,材質(zhì)為304。
3、排油煙管末端安裝軸流風機,底部排油煙座安裝排油煙調(diào)節(jié)閥,控制排油煙管孔的大小
五、提升部分:
采用減速機提升,便于提升平穩(wěn)??梢詥为毺嵘庞蜔熣郑蛞黄鹛嵘W(wǎng)帶支架,方便清洗網(wǎng)帶和排油煙罩。
六、底部刮渣部分:
及時清理鍋體底部殘渣。刮渣網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速,可以根據(jù)殘渣的多少調(diào)節(jié)刮渣速度。刮渣網(wǎng)帶材質(zhì)為不銹鋼304。刮渣端安裝接渣盒,能及時方便瀝油并清理殘渣。
七、過濾部分:
1、出料口端安裝濾渣板,一臺鑄鋼高溫泵,油管道及閥門均為不銹鋼。
2、外置循環(huán)粗渣過濾系統(tǒng)。
3、配置2立方儲油罐1個。
八、電控部分:
電控柜采用不銹鋼材料制作,材質(zhì)為304。主控部件溫控儀表、變頻器、傳感器均為國內(nèi)。良好的工作界面,操作簡單、直觀、方便。總電源開關(guān)使用漏電及過載保護。變頻器采用丹佛斯海利普變頻器,電熱管與電控箱之間采用耐高溫線,使用天水二一三交流接觸器,溫控儀表使用工寶產(chǎn)。超溫報警、傳感器出現(xiàn)故障,加熱管停止工作并報警。(設(shè)備本身不配備設(shè)備以外傳送主電纜等)。