油炸機不帶攪拌自動出料油炸苦蕎:設備主體采用優(yōu)質304不銹鋼制作加工,以電為加熱能源,自動出料、自動控溫,可選擇使用自動攪拌功能,避免產品間的相互粘連,使炸制的產品均勻,色澤鮮艷,過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期。
油炸機不帶攪拌自動出料油炸苦蕎
1、自動出料:通過電動提升的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,保證了產品炸制時間的統(tǒng)一。
2、自動控溫:自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng).通過引風機對電控儀表進行控制,當油溫高于設定溫度時,引風機自動停止。當油溫低于設定溫度時,引風機則處于工作狀態(tài),保證產品的炸制溫度,提高了產品質量。
3、在生產過程中的細渣隨時提出,增加油的使用率,在生產過程中油可以內外循環(huán),是油溫保持內外均衡,在油循環(huán)過程中還有提渣系統(tǒng)。
適用于秋葵、肉類、魚類、水產、堅果類、蔬菜類、面食類等制品的油炸加工,適用于各種中小型食品廠和產量較大的快餐店、炸雞店和糕點
注意事項:
1.使用時應保持油鍋內的油面高度大于1/4油鍋深度,買油炸鍋,但油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2.接通燃氣,小油炸鍋,打火搶打火
3、鍋蓋為保持鈉內清潔和保溫而成,加蓋時應注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
4、附有的篩子,
5、需清倒鍋內油時,應先待油溫降到常溫后進行,把篩子取出,切斷燃氣,免油炸鍋,另放于干燥清潔地方,油炸鍋,使可提出油鍋進行清理。