優(yōu)勢

1、洗滌過程全自動化；
2、快速，洗滌效果快速；
3、省水、省電，每小時只需要0.28方水，每小時用電不超40度。
4、高溫消毒殺菌，該洗碗機(jī)洗滌水溫能達(dá)到70--90°，能達(dá)到高溫消毒殺菌的作用。（國家餐具消毒水溫是82°）
5、帶自動烘干功能。

設(shè)備組成及工作原理： 
該設(shè)備有初洗粗區(qū)、漂洗區(qū)、清洗區(qū)加上其他輔助部件組成。其他有儲液槽，過濾循環(huán)裝置，自動補(bǔ)液閥門，進(jìn)出料位等等，輸送系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)，電器控制部分，整機(jī)清洗部分為全封閉結(jié)構(gòu)，裝有可拆卸的檢修蓋。 
設(shè)計(jì)特點(diǎn) ： 
該設(shè)備針對所清洗的對象和所使用的清洗劑，側(cè)重在以下幾個方面作特別的處理： 
清洗槽底部為面傾斜結(jié)構(gòu)，避免藏污納垢； 
循環(huán)過濾系統(tǒng)，為逆流式進(jìn)液能有效帶走油污； 
*的液位、報警裝置；  
所有純水管道均采用內(nèi)拋光管；管道盡可能使用焊接工藝，只是為了機(jī)器維修和運(yùn)輸方便的部分才使用法蘭連接。 
每個槽均設(shè)排液口，部分清洗槽設(shè)排渣口，以便維修和清理，排液口裝有可拆卸式不銹鋼網(wǎng)，以防止小零件脫落進(jìn)入管道中阻塞管道。 
設(shè)備必須安裝活動門，方便快速維修管道、過濾器、泵、加熱器、噴臂等部件，保證生產(chǎn)需要。