設備簡介：
邁旭巴氏殺菌設備葉菜類漂燙機可以分為蒸煮機和冷卻機，通過鏈條的不斷運轉，帶動被漂燙物進入槽內連續(xù)作業(yè)，同時適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌，廣泛用于蔬菜的漂燙、殺青處理。
整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，以水為介質，分漂燙槽、冷卻槽兩部分，漂燙溫度、速度可根據物料加工工藝要求設定。
該機運行平穩(wěn)，無極變頻調速，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了漂燙殺青的成功率。
設備特點：
邁旭巴氏殺菌設備葉菜類漂燙機是吸收*技術，結合國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的現在生產工藝需要研制成功的集蒸煮漂燙、冷卻與一體的新型產品。
該系列蒸煮漂燙，冷卻機采用優(yōu)質不銹鋼制作，*的控制儀表，有造型美觀。操作機維護方便等特點，與目前傳統(tǒng)法（殺菌池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，本產品衛(wèi)生高率，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。
工作原理：
設備包括工作箱、底座和四組支腿，四組支腿分別設置在底座端左前區(qū)域、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上，四組支腿分別與工作箱底端左前側、左后側、右前側和右后側連接，工作箱內設置工作腔，工作箱設置有取放口，取放口與工作腔相通，并在取放口上設置有擋蓋，工作箱內底壁上設置有加熱板；漂燙機使用時只需打開擋蓋，將水通過取放口注入工作腔內，并通過加熱板對其進行加熱，加熱完成后將產品放入工作腔內進行漂燙，漂燙完成后打開控制閥，將熱水排出，然后將漂燙好的產品取出即可；漂燙殺青的效果好，延長食品保質期，提亮產品色澤。
