北京膳達(dá)智能自動(dòng)煎餃子機(jī)
全自動(dòng)煎餃機(jī)的好處:
1.操作簡(jiǎn)單(傻瓜式操作不需要任何技術(shù))
2.干凈衛(wèi)生(優(yōu)質(zhì)食用不銹鋼內(nèi)鍋,清洗更方便)
3.少油健康(只需要正常煎餃三分之一的油,甚至不用油)
4.更省人工(自動(dòng)化操作)
制作煎餃時(shí),先煮還是先煎?大多數(shù)人做錯(cuò),難怪餃子不香脆
hello,我是小佳,今天小佳給大家分享的是煎餃的制作方法,有沒有很期待呢?進(jìn)來的小伙伴可以給小佳點(diǎn)個(gè)關(guān)注哦
小的時(shí)候,小編有一段時(shí)間不太聽話,然后媽媽就趁我放暑假,將我接到她工作的地方管了兩個(gè)月,經(jīng)過了那段時(shí)間,我也確實(shí)沒以前調(diào)皮了,主要是看媽媽很辛苦,每天早上就去上班,到晚上才回來,還要給我做飯吃,所以我也就變得特別的聽話。
制作煎餃時(shí),先煮還是先煎?大多數(shù)人做錯(cuò),難怪餃子不香脆
還記得那一段時(shí)間,媽媽每天早上都會(huì)給我留早餐錢,然后我起床之后,就會(huì)直接跑到早餐店,去買煎餃吃,我*次吃煎餃就是在媽媽那兒,那時(shí)候就覺得非常的好吃,后來差不多每天都會(huì)吃,在之后的日子,媽媽也會(huì)給我做煎餃,但是現(xiàn)在不能天天呆在一起,不能常常吃到,后來我就自己慢慢學(xué),但煎出來的餃子總是不香脆,我就問媽媽是哪里出了問題。
媽媽根據(jù)我所說的情況,就問我在煎餃子的時(shí)候,是先加煮還是先煎,我就想著肯定要先煮餃子,讓餃子煮熟了再煎才對(duì),但媽媽說我這樣是錯(cuò)的,并且大多數(shù)的人這一步都會(huì)做錯(cuò),應(yīng)該是先煎餃子再煮餃子,這樣制作出來的餃子才會(huì)香脆,下面小編就來給大家分享一下制作方法。
【煎餃的制作方法】
*步、首先準(zhǔn)備好手工餃子,把鍋洗干凈燒干水分,然后加入適量的食用油,把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)去,讓餃子表面都均勻的裹上一層食用油,然后就將餃子煎至微微焦黃的狀態(tài)。
第二步、接著就往鍋中加入適量的熱水,用大火煮開,然后蓋上鍋蓋,用中火燜煮8分鐘左右的時(shí)間,然后輕輕的晃動(dòng)一下鍋,以免餃子粘鍋,這時(shí)候就轉(zhuǎn)大火收干鍋中的水分就可以了,好吃的煎餃就制作完成了。
以上就是制作煎餃的制作方法,很多人在制作的時(shí)候,都要先將餃子煮熟之后再煎,這樣是不對(duì)的,難怪每次制作出來的煎餃都不酥脆,正確方法應(yīng)該是先煎厚煮,后收干湯汁就可以了。