科爾新品香辛料 八角微波干燥殺菌設(shè)備是調(diào)味品行業(yè)應(yīng)用的典例，國(guó)內(nèi)香精香料廠家已近乎80%以上已應(yīng)用上微波香精香料烘干機(jī) 。該設(shè)備主要應(yīng)用于粉狀、顆粒、片狀、膏狀等調(diào)味品（雞精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調(diào)味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精），海產(chǎn)品香料（海帶、紫菜、魚、蝦、蟹）等的加熱、烘干與殺菌處理；也適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營(yíng)養(yǎng)保健品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、各種肉制小包裝、魚蝦、魚肚等的烘干、脫水、殺菌、保鮮、防霉、膨化。
香辛料殺菌機(jī),復(fù)合調(diào)料殺菌設(shè)備
隨著香精香料的廣泛應(yīng)用，它的加工過程和加工條件也就隨之增高，我司為了滿足對(duì)食品的香精香料成品更加完美，研究生產(chǎn)出一種微波香精烘干設(shè)備、香料烘干設(shè)備，與較常用的烘干方法比起來，膏狀香精經(jīng)過特制的進(jìn)料系統(tǒng)，在布狀輸送帶上均勻鋪設(shè)一定的厚度，通過微波加熱后快速膨化干燥，膏狀物在微波加熱時(shí)產(chǎn)生美拉德反應(yīng)，有定香和提香的作用。與常規(guī)噴霧干燥和熱風(fēng)干燥產(chǎn)出的口感和色澤相比，微波處理的產(chǎn)品具有特殊的烤香味，以及對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)的提高。
產(chǎn)品型號(hào)：KER香辛料微波干燥殺菌設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)：
- 1微波輸出功率：115KW（分段可調(diào)）
- 2微波頻率：2450MHz±25Hz
- 3總裝機(jī)電功率：≤175kVA
- 4微波高度：40mm
- 5香辛料微波干燥殺菌設(shè)備輸送帶寬度：880mm
- 6四氟帶傳輸速度：0.1～5m/min
- 7外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約13500×1800×1680mm
- 8工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80%
- 9香辛料微波干燥殺菌設(shè)備脫水能力：115kg/h
- 10符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
科爾新品香辛料 八角微波干燥殺菌設(shè)備特點(diǎn)：
- 1烘干殺菌時(shí)間短，速度快。香辛料微波干燥殺菌設(shè)備幾分鐘內(nèi)就可將香辛料烘干殺菌完畢。
- 2低溫殺菌、防霉、殺蟲，保持香辛料營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。實(shí)踐表明，一般殺菌溫度在75~80℃就能達(dá)到效果，同時(shí)可防霉殺蟲，所以香辛料烘干殺菌用微波干燥殺菌設(shè)備比傳統(tǒng)烘干殺菌設(shè)備能保留香辛料更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味。
- 3干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以微波干燥對(duì)香辛料具有膨化作用，香辛料后續(xù)如需粉碎會(huì)對(duì)粉碎大有幫助。
- 4連續(xù)生產(chǎn)香辛料，清潔安全，節(jié)能環(huán)保。
香辛料微波干燥殺菌設(shè)備具體工藝技術(shù)問題請(qǐng)咨詢，公司有香辛料微波干燥殺菌設(shè)備實(shí)驗(yàn)樣機(jī)，滿足香辛料微波干燥殺菌中試實(shí)驗(yàn)或復(fù)合加熱中試實(shí)驗(yàn)（微波+紅外/熱風(fēng))要求,竭誠(chéng)歡迎蒞臨洽談。
