別 名:牛排豆皮卷機(jī),油豆皮機(jī)、豆皮機(jī)機(jī),人造肉機(jī)、干豆皮機(jī)、雞翅機(jī),豆絲機(jī),豆筋機(jī),豆腸機(jī),蛋白肉機(jī),素肉機(jī),干面皮機(jī),素肚絲機(jī),植物蛋白肉機(jī),豆皮卷機(jī),大豆蛋白食品機(jī)。
素肉是指一種具有類似于肉的風(fēng)味和組織口感的素食,通常以植物蛋白(大豆蛋白、花生蛋白、小麥面筋等)為主要原料,然后通過(guò)一些現(xiàn)代食品加工工藝使其形成類似于肉的口感,再加上一些食品添加劑形成類似于肉的風(fēng)味。
TCD-A型時(shí)產(chǎn)80公斤,動(dòng)力2.2KW,價(jià)格4160元,重量160公斤,外型尺寸1800*500*950mm。(),(備注:以上報(bào)價(jià)不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))
素肉機(jī)有以下特點(diǎn):
- 大豆蛋白經(jīng)電加熱螺桿擠壓膨化,其蛋白質(zhì)分子重新排列,形成肉樣多孔組織,有優(yōu)良的保水性與咀嚼感;
- 大豆蛋白在短時(shí)高溫、高壓力下加工,提高人體對(duì)蛋白的吸收消化能力,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯著增加;
- 膨化時(shí),由于出口處迅速減壓噴爆,可以除去大豆中的不良?xì)馕恫⒔档痛蠖沟鞍踪|(zhì)食用后的產(chǎn)氣性;
- 大豆蛋白肉有良好的保油性,用它做出食品干凈,不油膩;
使用方便,用室溫水浸泡30分鐘,便可添加做成各種食品,對(duì)人體十分有益,老少皆宜,食用方便,是各種涮鍋、火鍋、砂鍋、牛羊雜湯和多種麻辣燙的主要配料,可涼拌、熱炒、燉菜(肉),加入調(diào)料也加工成五香、麻辣等具有鮮明地方風(fēng)味的即食產(chǎn)品,市場(chǎng)需求量大。
售后服務(wù):
1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)原則:1、機(jī)器質(zhì)保兩年;2、購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供技術(shù)和配方。3、長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢。