藜麥?zhǔn)旎O(shè)備微波雜糧烘烤設(shè)備 藜麥，原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，是印加土著居民的主要傳統(tǒng)食物，有5000-7000多年的食用和種植歷史，由于其具有*的營養(yǎng)價(jià)值。其養(yǎng)育了印加民族，古代印加人稱之為“糧食之母”。藜麥種子顏色主要有白、黑、紅等幾種顏色系，營養(yǎng)成分相差不大。糧農(nóng)組織認(rèn)為藜麥?zhǔn)且环N單體植物即可基本滿足人體基本營養(yǎng)需求的食物，正式推薦藜麥為適宜人類的全營養(yǎng)食品。將2013年宣布為藜麥年，以促進(jìn)人類營養(yǎng)健康和食品安全，實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)。

　　藜麥微波熟化殺菌設(shè)備機(jī)械是我公司在五谷雜糧、粗糧等糧食方面推出的新型微波技術(shù)，它可以將五谷雜糧等食物從烘干、殺菌、熟化等工序一次就達(dá)成，一步到位而且一機(jī)多用。

　　微波藜麥?zhǔn)旎瘹⒕O(shè)備機(jī)械，不同于傳統(tǒng)干燥方式，其熱傳導(dǎo)方向與水分?jǐn)U散方向相同。與傳統(tǒng)干燥方式相比，微波藜麥?zhǔn)旎瘹⒕鷻C(jī)具有干燥速率大、節(jié)能、生產(chǎn)效率高、干燥均勻、清潔生產(chǎn)、易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn)，因而在于燥的各個(gè)領(lǐng)域越來越受到重視。

　　早在上世紀(jì)60年代國外就對(duì)微波五谷熟化殺菌機(jī)的應(yīng)用和理論進(jìn)行了大量研究，在近幾十年又得到了進(jìn)一步的發(fā)展。我國微波食品熟化烘干一體機(jī)環(huán)保型烘干機(jī)技術(shù)研究起步較晚，與國外相比有一定的差距，但也取得了不錯(cuò)的成績(jī)，也有許多研究與應(yīng)用成果。

　　藜麥?zhǔn)呛瑑?yōu)質(zhì)*蛋白質(zhì)的植物性食物，其中蛋白質(zhì)的含量平均為16%，富含人體必需的8種氨基酸和嬰幼兒必需的1種氨基酸，尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的賴氨酸含量很高（賴氨酸是人體組織生長(zhǎng)及修復(fù)所必需的）。藜麥蛋白質(zhì)的品質(zhì)和含量可以與脫脂奶粉及肉類媲美，藜麥*的高膳食纖維和低糖特性，也是大米等谷物的優(yōu)質(zhì)替代品。藜麥?zhǔn)旎O(shè)備微波雜糧烘烤設(shè)備