白蘿卜絲漂燙機(jī) 蔬菜殺青設(shè)備的注意事項(xiàng)
采用SUS304不銹鋼和食品級(jí)UPE材料制作,符合食品加工標(biāo)準(zhǔn),干凈衛(wèi)生;輸送采用沖孔板式不銹鋼輸送帶,回帶白蘿卜絲漂燙機(jī)蔬菜預(yù)煮機(jī)采用外置結(jié)構(gòu),衛(wèi)生易于清潔;本機(jī)設(shè)計(jì)了壓料輪,壓料輪能將懸浮物料壓入熱水中確保物料充分加熱,尤其適用葉類、絲類、丁類等物料;主機(jī)輸送板帶配有變頻器,物料漂燙時(shí)間可調(diào)整到較佳狀態(tài),適用各種果蔬。物料經(jīng)前段傳送帶輸送至蒸煮區(qū)域,蒸煮槽上端及兩側(cè)均設(shè)有蒸汽管道,管道上設(shè)有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi),使槽內(nèi)溫度均勻*。設(shè)備前后段均設(shè)有溫控儀以確保設(shè)備前后兩段溫度一致。
蒸煮漂燙流水線有蒸煮機(jī),冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。
產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼傳送帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)人殺青漂燙蒸煮后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻護(hù)色,從而達(dá)到產(chǎn)品殺青漂燙蒸煮要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已殺青漂燙蒸煮好的產(chǎn)品被*送人下一生產(chǎn)工序。
工作原理:在食品、飲料、等行業(yè)中,要求對(duì)一些產(chǎn)品進(jìn)行殺青、預(yù)煮。被預(yù)煮的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)人預(yù)煮后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品的口味。
白蘿卜絲漂燙機(jī) 蔬菜殺青設(shè)備的注意事項(xiàng)
適于土豆、毛豆、西藍(lán)花、菠菜白菜、蘋果、等各種水果蔬菜的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設(shè)備。wy