*本廠生產(chǎn)的數(shù)控槽子糕機(jī)設(shè)備生產(chǎn)的蛋糕采用原始的配方,就是蛋、糖、面,無(wú)食品添加劑,吃起來(lái)口感也是古老的、好的,而且保質(zhì)期特長(zhǎng),目前國(guó)內(nèi)用本廠設(shè)備的廠家均獲得了巨大的利潤(rùn)。 今年我們推出了新產(chǎn)品,即在原有的半自動(dòng)老式槽子糕烤箱基礎(chǔ)上做了進(jìn)一步提高,采用國(guó)內(nèi)*的自動(dòng)噴油及自動(dòng)灌裝技術(shù)。自動(dòng)噴油使烤盤上每一個(gè)模具孔浸油均勻,而且非常節(jié)省油、降低成本。 灌裝使烤出來(lái)的產(chǎn)品定量準(zhǔn)確,每塊蛋糕之間誤差不超過(guò)0.5克,而且對(duì)蛋糕組織、口感、篷松度無(wú)任何影響,這一特點(diǎn)是其它任何自動(dòng)灌裝設(shè)備無(wú)法達(dá)到的。
老式槽子糕機(jī)的高效過(guò)濾器維護(hù)與保養(yǎng)
1.檢驗(yàn)方法:觀察或白綢布擦拭檢查。
2.對(duì)于高效過(guò)濾器,安裝方向必須正確:用波紋板組合過(guò)濾器在豎向安裝時(shí),波紋板必須垂直于地面;過(guò)濾器在豎向與框架之間的連接,嚴(yán)禁滲漏、變形、破損和漏膠等,安裝后必須保證內(nèi)壁清潔,無(wú)浮塵、油污、銹蝕及雜物等。
3.各類空氣過(guò)濾器、高效空氣過(guò)濾器在安裝前,不允許用手撕毀或打開包裝袋或包裝膜;應(yīng)嚴(yán)格按照高效過(guò)濾器包裝箱上標(biāo)注的方向標(biāo)準(zhǔn)存放空氣過(guò)濾器;在高效空氣過(guò)濾器的搬運(yùn)過(guò)程中,應(yīng)輕拿、輕放,避免劇烈的振動(dòng)和碰撞。
4.高效過(guò)濾器安裝前,必須對(duì)潔凈室進(jìn)行全面清掃、擦凈,凈化空調(diào)系統(tǒng)內(nèi)部如有積塵,應(yīng)再次清掃、擦凈,達(dá)到清潔要求。如在技術(shù)夾層或吊頂內(nèi)安裝高效過(guò)濾器,則技術(shù)層或吊頂內(nèi)也應(yīng)進(jìn)行全面清掃、擦凈。
5.高效過(guò)濾器安裝前,必須在安裝現(xiàn)場(chǎng)拆開包裝進(jìn)行外觀檢查,內(nèi)容包括:濾紙、密封膠和框架有無(wú)損壞;邊長(zhǎng)、對(duì)角線和厚度尺寸是否符合要求;框架有無(wú)毛刺和銹斑(金屬框);有無(wú)產(chǎn)品合格證,技術(shù)性能是否符合設(shè)計(jì)要求。
6.高效過(guò)濾器的運(yùn)輸和存放應(yīng)按照生產(chǎn)廠標(biāo)志的方向擱置。在運(yùn)輸過(guò)程中,應(yīng)輕拿輕放,防止劇烈振動(dòng)和碰撞,不可以強(qiáng)制裝卸。
7.安裝高效過(guò)濾器時(shí),外框上箭頭應(yīng)和氣流方向一致;當(dāng)其垂直安裝時(shí),濾紙折痕方向應(yīng)垂直于地面。8.安裝粗效平板式或折疊式過(guò)濾器,應(yīng)使鍍鋅網(wǎng)面在出風(fēng)背面方向。安裝袋式過(guò)濾器,則應(yīng)使濾袋長(zhǎng)度方向垂直于地面,不可使濾袋方向平行于地面安裝
9.在設(shè)備運(yùn)行時(shí),一般不要更換過(guò)濾器;如因過(guò)濾器已到更換期限而無(wú)法停機(jī)更換,則只允許在不停風(fēng)機(jī)情況更換粗、中效過(guò)濾器;亞高效過(guò)濾器和高效過(guò)濾器必須停止送風(fēng)后方可更換。
10.高效過(guò)濾器與連接框架之間的密封墊,必須嚴(yán)密、無(wú)泄露,以保證過(guò)濾效果