豬蹄去毛松香鍋豬蹄湯含有豐富膠原蛋白,有著很好的食療作用,很多人喜歡喝。豬蹄前期的處理過程是比較麻煩的,尤其是再給豬蹄脫毛的時候。諸城市重諾機械有限公司生產(chǎn)食品機械設(shè)備已經(jīng)有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗,其中松香鍋系列深受廣大客戶的喜愛。重諾松香鍋是由多年工作經(jīng)驗的焊接老師傅生產(chǎn)加工,選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材,配件都是經(jīng)過多次試驗驗證選用經(jīng)久耐用的,每臺松香鍋售出以后,跟蹤服務(wù),質(zhì)保一年,質(zhì)量有保證,請放心使用。
一、豬蹄去毛松香鍋功能
1、 采用電加熱管加熱,經(jīng)導熱油傳熱給鍋體,熱效率高。
2、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
3、 溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
4、 采用漏電開關(guān),操作安全。
5、 具有多種型號,可供選擇。
二、使用與操作
1在使用前先加注320號導熱油,一般一次性加注130KG-150KG,加注時油位以油標為準。
2、加油時用把氣控三通管擰下,把油尺孔擰開,一邊排氣。
3、加油到達油位時,讓其停止待10分鐘,再加熱。
4、加熱合上配電箱內(nèi)漏保開關(guān),把豬蹄去毛松香鍋配電箱門上的電源開關(guān)扳到開位,此時溫控儀有電,可先設(shè)定數(shù)字。
5、設(shè)定溫控儀數(shù)字時,先輕按SET鍵一下,待數(shù)字閃爍時,可按<,>增加或減少。設(shè)定好后復位即可。
6、 加入松香,一般松香加入為松香桶五分之四為好。
7、 加熱,把配電箱面板上的加熱開關(guān)扳到加熱,方向指向右上方,此時加熱綠燈亮,加熱開始工作。