魚蝦的介紹
魚蝦亦作“ 魚鰕 ”。魚和蝦。泛指魚類水產(chǎn)。魚蝦烘干機(jī) 怎樣正確的選擇蝦仁烘干設(shè)備

魚蝦的干燥工藝
清洗：將裝件的小魚仔進(jìn)行初步的篩選，去頭、去渣、清洗。
蒸煮，將清洗完畢的小魚用蒸鍋蒸熟。魚蝦烘干機(jī) 怎樣正確的選擇蝦仁烘干設(shè)備
烘干，將蒸熟完畢的小魚放入托盤中掛上推車，將推車放入烘干房中，按照下列參數(shù)設(shè)置：*段烘干溫度40度，時(shí)間3小時(shí)，濕度控制在55%第二段時(shí)間4小時(shí)，溫度60度，濕度控制在36%，第三段時(shí)間3小時(shí)，溫度68度左右，濕度控制在18。時(shí)間運(yùn)行完畢即可出爐，此時(shí)的小魚體內(nèi)大部分水分以及*除去，入口較香，達(dá)到烘干標(biāo)準(zhǔn)，即可包裝。

包裝：將烘干完畢的小魚分級(jí)包裝，注意避光保寸。
（魚干烘干應(yīng)注意問(wèn)題：前期溫度不能過(guò)高，以避免高溫影響烘干后的質(zhì)量，魚類一般含水量比較大。另外，魚中存在脂肪和油脂，脫水困難，所以控制脫水速度很關(guān)鍵。魚干烘干后的色澤至關(guān)重要。烘干過(guò)程中要保持一定的風(fēng)量，避免水汽停留在物料表面。）

魚蝦烘干機(jī)烘干工藝分享（僅供參考）
*階段溫度45度，時(shí)間5小時(shí)，連續(xù)排濕。
第二段溫度55度，時(shí)間5小時(shí)，連續(xù)排濕。
第三段溫度60度，時(shí)間設(shè)定8小時(shí)，連續(xù)排濕，烘干即可完成，
干燥后的魚蝦顏色鮮艷，賣相佳。

魚蝦烘干機(jī)是一款不受天氣影響，全智能化，控溫控濕并可以提高產(chǎn)量，增加收入的魚蝦烘干設(shè)備，魚蝦烘干機(jī)多少錢一臺(tái)，需要根據(jù)魚蝦實(shí)際的烘干量，烘干要求，才能準(zhǔn)確的選型，報(bào)價(jià)，廣西魚蝦烘干機(jī)生產(chǎn)廠家--歐西特多年專注魚蝦烘干機(jī)銷售、安裝，在選型、報(bào)價(jià)及烘干工藝上可以提供專業(yè)的建議，歡迎來(lái)來(lái)廠考察。

魚蝦烘干機(jī)的介紹
魚蝦烘干機(jī)--空氣能熱泵烘干機(jī)，通過(guò)讓制冷劑吸取室外環(huán)境中的熱量→經(jīng)過(guò)壓縮機(jī)壓縮→冷凝→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過(guò)程，從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中，實(shí)現(xiàn)了輸入1KW的電能，產(chǎn)生4KW熱能的過(guò)程，出風(fēng)溫度高達(dá)75度-80度，滿足物料的烘干工藝溫度要求。

傳統(tǒng)的魚蝦干燥：是利用太陽(yáng)曬干的，整個(gè)過(guò)程需要持續(xù)四五天的時(shí)間，還需要工人在現(xiàn)場(chǎng)看管，但也避免不了蟲蟻灰塵的污染。如遇上陰雨天，魚蝦曬干不及時(shí)就可能走味，給魚蝦的干燥帶來(lái)諸多麻煩。

魚蝦烘干機(jī)的說(shuō)明
魚蝦烘干機(jī)是一種基于空氣能熱泵技術(shù)的節(jié)能的水產(chǎn)烘干設(shè)備，是一種智能濕控的烘干設(shè)備，可以實(shí)現(xiàn)烘房溫度和濕度的精確控制。對(duì)于大部分海產(chǎn)品加工來(lái)說(shuō)，大家都在使用濕度模式控制烘干房的濕度，即以某一濕度為階段的控制目標(biāo)，當(dāng)烘干房的當(dāng)前濕度高于此目標(biāo)濕度時(shí)，烘干機(jī)的除濕風(fēng)機(jī)啟動(dòng)，當(dāng)烘干房的當(dāng)前濕度低于目前濕度時(shí)，除濕風(fēng)機(jī)停止，直至烘房的濕度不斷升高于烘干房濕度的回差值為止。

魚蝦烘干機(jī)空氣能烘干房的組成
1、推車
2、保溫庫(kù)房
3、物料架子
4、空氣能熱泵烘干機(jī)
5、凝結(jié)水管路系統(tǒng)
6、電器控制及配電系統(tǒng)
7、風(fēng)系統(tǒng)包括：風(fēng)道、送風(fēng)口、回風(fēng)口、排風(fēng)口、新風(fēng)口、風(fēng)量調(diào)節(jié)閥；