萍鄉(xiāng)全自動白酒蒸酒設(shè)備 300斤蒸酒器報價 隨著民眾食品安全意識的增強,大規(guī)模生產(chǎn)的勾兌酒不再受寵,純糧原漿酒和養(yǎng)生酒市場正在快速成長中,純糧原漿酒釀造是不是就是咱們創(chuàng)業(yè)者的一大新興行業(yè)呢,這對從業(yè)者意味著獲得豐厚利潤的保證,自己動手創(chuàng)業(yè),少投資大收益。
釀酒設(shè)備結(jié)構(gòu)及功能:產(chǎn)品特點:
1.出酒率高,每百斤玉米可以釀出70斤以上50°白酒,大米(碎大米)可出90斤以上。
2.采用多項加熱技術(shù),永無糊鍋現(xiàn)象。
3.采用高壓蒸汽自動翻料技術(shù),產(chǎn)出的白酒口感好,酒質(zhì)清澈無需催陳、過濾設(shè)備。
4.采用高溫蒸汽加熱,節(jié)能*,每百斤發(fā)酵好的玉米只需2個小時即可蒸餾結(jié)束
5.剛燒出的白酒就有普通酒鍋燒出三個月的口感,沒有邪味、曲子味,可以現(xiàn)燒現(xiàn)賣,也可貯酒增值。
6.操作簡單,幾乎沒有勞動強度,一名女同志都可以輕松操作一天可以釀3-4鍋
7.蒸餾完后的酒糟是搞養(yǎng)殖的飼料,酒糟里的蛋白質(zhì)可達到18%以上,可以飼喂豬.牛.羊.鹿.魚.雞.鴨.鵝等。
8.使用壽命長,在正常操作無水質(zhì)腐蝕的情況下永遠不換。
9.材料采用304
10.結(jié)構(gòu)設(shè)計及具人性化,操作方便
該設(shè)備由蒸鍋、可調(diào)鍋蓋、導(dǎo)氣管、和冷卻器組成,其主要功能在鍋蓋部分。鍋蓋內(nèi)有多個夾層和多層阻隔,有預(yù)冷系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)和回流系統(tǒng),可自由控溫,儀表顯示。酒蒸汽通過鍋蓋時,經(jīng)多層阻隔、過濾、預(yù)冷后,溫度逐步下降至80左右。這樣可達到以下效果。
1、調(diào)高酒度。當(dāng)酒蒸汽的溫度降至80時(低于水的沸點但高于乙醇的沸點),蒸汽中的部分水份變成液態(tài)通過回流蒸鍋內(nèi)。這樣,酒蒸汽中的水份減少了,冷卻成酒后,酒度就提高了。熟練掌握調(diào)酒技術(shù)后,通過控制蒸汽溫度的高低,可使酒度在10~90度間調(diào)節(jié),沒有酒尾(可將酒尾的酒度調(diào)高)。因此,釀高度酒的用戶尾提高高度酒的產(chǎn)量,應(yīng)使用該設(shè)備。
2、提高酒質(zhì)。影響酒質(zhì)的物質(zhì)其沸點都高于100,根據(jù)上述原理,這些物質(zhì)也在鍋蓋內(nèi)就冷卻成液態(tài),并通過回流系統(tǒng)流回蒸鍋內(nèi)。這樣酒的品質(zhì)就大大提高了。酒質(zhì)是釀酒者市場競爭的法寶,酒質(zhì)好則銷路暢,銷價也可適當(dāng)提高,經(jīng)濟效益更好。因此,釀低度酒的用戶為保證酒質(zhì),也應(yīng)該使用該設(shè)備。
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