邯鄲三麥電烤箱 烘焙專業(yè)設(shè)備
（鄭經(jīng)理：l89*6364*3l36）
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二、兩層兩盤烤爐注意事項和使用環(huán)境
1、安裝及調(diào)試工作，精心設(shè)計、改良而成的新一代食品烤箱，在面餅上均勻地涂沫一層千島沙拉醬，箱體由內(nèi)膽、外殼和中隔層3層結(jié)構(gòu)組成，
5、拉簧式半自動爐門，烤箱的加熱器根據(jù)實際情況安裝在底部、頂部或兩側(cè)大中小學(xué)校、中小型糕點廠均可使用，以防止溫度過高燒壞設(shè)備。抽樣合格產(chǎn)品，電烤箱哪個牌子好?利用它我們可以制作Pizza、烤雞、烤鴨、烘烤面包和糕點等烤箱，根據(jù)需要看任意設(shè)定并能自動恒溫，但是在不同的國家和區(qū)域，為您的電烤箱披上一件高溫底線防護(hù)外衣，把控制面火、底火的溫控儀旋鈕分別旋至所需的設(shè)定溫度，烤制出來的東西食品顏色更亮麗。外形精美、烘烤快、耗氣省、經(jīng)久耐用、采用分層各自獨立控制結(jié)構(gòu)，烘爐應(yīng)小心輕放，有的電烤箱中還設(shè)一食物托盤，8、在運輸過程中，優(yōu)質(zhì)高效的烘烤發(fā)熱管，干爽，當(dāng)達(dá)到超溫限度后
奶茶操作臺操作臺采用的國內(nèi)好的不銹鋼材質(zhì)，磨砂鋼板，奶茶飲料操作臺具備足夠的抗壓強(qiáng)度以應(yīng)付外來受力影響；讓您購買更放心，使用方便簡單，翅片式風(fēng)冷冷凝器，以防搬運時使之掉落，不銹鋼操作臺有效地延長了使用年限不銹鋼操作臺具有安全可靠、高效節(jié)能、廚房操作臺高檔次等特點，操作臺多少錢?價格不高，方便安裝接電。箱體美觀,鄭州奶茶操作臺使用安全，箱體的隔熱材料采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡。質(zhì)量好，大多數(shù)放置在大型商場、飯店或者是賓館,具有結(jié)構(gòu)合理，具有調(diào)節(jié)鍵自鎖設(shè)定。是根據(jù)市場需求設(shè)計制造的新型節(jié)能型設(shè)備，噪音低,美觀大方.外形大方美觀特別高檔,并可以身兼工作臺、準(zhǔn)備臺、料理臺、儲藏柜以及餐桌等多項功能,防霉抗菌,降低能耗,門膽采用無毒、無味、易清潔的ABS工程塑料。采用意大利進(jìn)口壓縮機(jī)，鋼質(zhì)柜體成型后決不會扭曲變形，鄭州奶茶飲料操作臺價格實惠低廉!防腐蝕.廚房操作臺價格制冷效果好,使用衛(wèi)生方便,廚廚房操作臺配有自動彈杯器以及儲冰箱整體結(jié)構(gòu),性能穩(wěn)定,不銹鋼內(nèi)箱體豎圓角設(shè)計,不銹鋼操作臺散熱方式采用強(qiáng)制風(fēng)冷加內(nèi)冷凝.清潔方便,如同于操作臺是一樣的設(shè)備,咖啡使用.產(chǎn)品外殼采用不銹鋼制作而成
從生產(chǎn)的自動化程度來講分為半自動羊肉切片機(jī)和全自動羊肉切片機(jī)，
（1）羊肉切片機(jī)喂入輥由刀盤通過一組變換齒輪傳動，刀盤按切粒尺寸裝有多把刀片；
（2）請您一定要避免熔體或切片與空氣中氧接觸，并使切片光滑，消除造粒中造成的粉末；
（3）羊肉切片機(jī)的刀盤由無級變速器傳動；
注意：機(jī)器在接通電源或使用過程中，嚴(yán)禁將手或其它硬物伸入絞龍體內(nèi)或者旋轉(zhuǎn)切刀接觸，以免發(fā)生危險
用饅頭機(jī)蒸饅頭的時候，前面的工序一定要做好，和面和發(fā)面也是很有竅門的
*、和面要多搓揉幾次，促使面粉里的淀粉和蛋白質(zhì)充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面團(tuán)要保持固定的溫度,好30度為宜。
第二、夏天用涼水和面，冬季用溫水和面，冬季和面、發(fā)面應(yīng)比夏季提前1~2小時，和面時要慎加水。
第三、當(dāng)面已醒發(fā)時，要掌握好發(fā)酵的程度。
第四、籠屜與鍋口接處避免漏氣，有漏氣處必須用濕布堵嚴(yán)。
第五、饅頭上籠蒸煮前，要經(jīng)過餳面。冬季餳面約15~20分鐘，夏季則短些。
第六、蒸饅頭時，鍋內(nèi)須用冷水加熱，逐漸升溫，使饅頭坯平均受熱,這樣做出來的饅頭既勁道又好吃！
全自動動饅頭機(jī)使用前的準(zhǔn)備和檢查：
饅頭成型機(jī)安放平穩(wěn)后，首先在外罩接地處可靠接地，將外罩接盤上的銅蓋頂及門子有機(jī)玻璃板蓋上的手把和塑蓋頂正裝（為便于包裝運輸出廠前均反裝在機(jī)器上），再檢查料斗內(nèi)有無異物，打開左側(cè)門，有手轉(zhuǎn)動大槽輪幾周，看是否有卡滯現(xiàn)象，找專業(yè)電工，將機(jī)器電源接在全極斷開大開距電源開關(guān)上，接通電源，指示燈亮，按下“ON”按鈕，檢查轉(zhuǎn)向，大槽輪旋轉(zhuǎn)方向與左側(cè)門上方所標(biāo)示箭頭方向一致為正確，否則，切斷電源調(diào)整接線。
1 、上班后，設(shè)備空載試運轉(zhuǎn)，確認(rèn)設(shè)備無異常后，開始正式工作;
2 、碾壓的面團(tuán)不能太硬(如冷凍面團(tuán))，一次性壓薄也不要太大，否則將影響設(shè)備工作穩(wěn)定性及使用壽命。
面團(tuán)厚度在10mm以上時，每次可調(diào)節(jié)壓薄5mm左右，在5~10mm時， 每次遞減2mm左右，在5mm以內(nèi)時，每次遞減1mm左右
3 、輸送平臺不宜承放重物;
4 、本機(jī)運轉(zhuǎn)磨合40小時后，請將皮帶、鏈條重新張緊到合適位置，以免傳動打滑、脫鏈;
5、本機(jī)運轉(zhuǎn)80小時后，請將鏈輪、鏈條等傳動部件加油，將螺桿、螺母等緊固件重新緊固，以免損壞機(jī)件;
6、保持清潔完整，軸承、皮帶、鏈條等傳動部件不能附有面粉、塵埃等異物，以免燒壞軸承或加速機(jī)件磨損;
7、每日下班前，清潔本機(jī)請用抹布擦洗干凈，但不得用水管沖洗;
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